Ny Netfisk-side er klar 🎉 Små fejl kan forekomme og rettes løbende. Bestil allerede nu til levering i næste uge.
Dankort + VISA/Dankort VISA Electron Mastercard VISA JCB American Express Diners MobilePay
Din indkøbskurv er tom

Cayosa Kaluga Caviar

Pris fra 203,00 DKK

Ingen bedømmelse
Cayosa Kaluga CaviarEksklusiv caviar af Kaluga-stør med store perler, delikat smag og elegante nøddeagtige nuancer. Afvejes og pakkes af Netfisk.
Vægt og indholdVælg 10–1000 g. Afvejes og pakkes af Netfisk.
Afsendes på isPakkes køligt med is i isoleret kasse.
ServeringSpiseklar – serveres iskold.
Opbevaring og holdbarhed0–4 °C. Se datomærkning på pakken · efter åbning anbefales 1–3 dage ved korrekt køl.
variant:
Vælg Variant
stk.
  • Levering til døren
  • Sikker fangst

Caviar · Vælg 10–1000 g

Cayosa Kaluga Caviar

Eksklusiv caviar af Kaluga-stør med store perler, delikat smag og elegante nøddeagtige nuancer. Et produkt vi selv afvejer og pakker hos Netfisk.

Caviar af størPå kølSpiseklarPakkes af Netfisk

Smag, konsistens og anvendelse

Smagen

Mild og elegant med fine salte toner og subtile nøddeagtige nuancer.

Konsistensen

Store, flotte perler med let spændstighed og en silkeblød afslutning i munden.

I køkkenet

Særligt god til blinis, creme fraiche, vagtelæg og andre enkle serveringer, hvor caviaren får lov at være hovedpersonen.

Derfor er cayosa kaluga caviar et godt valg

Store, flotte perler med delikat smag og eksklusivt udtryk.
Spiseklar vare, som er nem at servere til aperitif, forret eller nytår.
Afvejes i den størrelse, du ønsker – fra 10 g til 1000 g.
Kølevare med tydelig information om opbevaring og holdbarhed.

Fiskemandens tip: Servér Kaluga helt kold, men aldrig frossen. Brug gerne en ske af perlemor, horn eller plast, så smagen ikke påvirkes unødigt.

Opskrift og servering

Klassiske blinis med Kaluga caviar
4 personerCa. 10–15 minutterNemCaviaren er spiseklar og skal ikke tilberedes

Du skal bruge

  • Cayosa Kaluga Caviar
  • 12 små blinis
  • 1 dl creme fraiche
  • Finthakket rødløg eller purløg
  • Evt. 4–8 vagtelæg
  • Evt. citron til servering

Sådan gør du

  1. Lun blinis let og lad dem køle af.
  2. Kom en lille skefuld creme fraiche på hver blini.
  3. Top med caviar lige inden servering.
  4. Tilføj ganske lidt rødløg, purløg eller halve vagtelæg efter smag.
  5. Servér straks, mens caviaren stadig er helt kold.
Tre nemme måder at servere cayosa kaluga caviar på

Klassisk: På blinis med creme fraiche og lidt rødløg.

Enkelt: På ristet brioche eller små toast, så caviaren får lov at dominere.

Luksus: På halve vagtelæg, små kartoffelblinis eller som elegant topping på røget laks.

Hvor meget caviar skal man beregne pr. person?

Som smagsgiver eller appetizer er ca. 5–10 g pr. person ofte passende. Til en mere generøs servering kan du regne med ca. 15–25 g pr. person, afhængigt af hvad der ellers serveres.

Netfisk caviarleksikon: Cayosa Kaluga Caviar

Hvad er cayosa kaluga caviar?

Kaluga caviar er rogn fra Kaluga-stør og er kendt for store perler, silkeblød tekstur og en elegant smagsprofil. Den ligger tæt på den klassiske Beluga-stil i både udtryk og mundfølelse.

Hvordan er varen pakket?

Det er et produkt, vi selv pakker hos Netfisk. Vi afvejer den bestilte mængde fra vores bulkvare og pakker den forsvarligt, så du får præcis den størrelse, du har bestilt. Datomærkningen på den konkrete pakning er altid gældende.

Hvordan opbevares caviar?

Caviar skal opbevares helt koldt ved 0–4 °C. Hold ubrudt kølekæde, og sæt varen på køl straks efter modtagelse. Efter åbning anbefaler vi, at den bruges inden for 1–3 dage.

Art, oprindelse og produktion

Art: Kaluga-stør
Latinsk navn: Huso dauricus
Oprindelse: Kina
Produktionsform: Opdræt
Tilstand: Kølevare · spiseklar

Derfor handler kunderne hos Netfisk

Vi udvælger caviar med fokus på smag, kvalitet og flot spisekvalitet.
Varen holdes kold frem til pakning og sendes forsvarligt på is.
Du får tydelig information om servering, opbevaring, allergener og fakta.
Vi pakker selv varen, så du kan vælge præcis den mængde, der passer til dit behov.

Ofte stillede spørgsmål om cayosa kaluga caviar

Er varen spiseklar?

Ja. Caviaren er spiseklar og skal ikke tilberedes. Den serveres bedst direkte fra køl.

Hvordan opbevares varen efter modtagelse?

Opbevar varen på køl ved 0–4 °C. Caviar er en kølevare og bør holdes helt kold frem til servering.

Hvor længe kan varen holde efter åbning?

Efter åbning anbefaler vi, at caviaren holdes godt kold og anvendes inden for 1–3 dage. Følg altid datomærkning og anvisning på den konkrete pakning.

Hvilket tilbehør passer bedst?

Blinis, creme fraiche, rødløg, purløg, vagtelæg og ristet brioche er klassiske valg. Hold tilbehøret enkelt, så smagen af caviaren får lov at stå tydeligt frem.

Cayosa Kaluga Caviar leveret til døren: eksklusiv stør-caviar med store perler og elegant smag. Netfisk pakker selv den valgte mængde og sender varen som kølevare på is.

Opbevaring & varetype På køl
Deadline Mandag 48
Deadline Tirsdag 48
Deadline Onsdag 48
Deadline Torsdag 48
Deadline Fredag 48
Deadline Lørdag 48
Produkt navn: Cayosa Kaluga Caviar
Enheder / Størrelse: Vælg 10, 30, 50, 100, 200, 500 eller 1000 g · afvejes og pakkes af Netfisk
Fangstmetode: Opdræt
Oprindelsesland: Kina
Vægt: Vælg 10–1000 g
Latinske Navn: Huso dauricus
Ingrediensliste:

Rogn fra Kaluga-stør (Huso dauricus), salt. Se fuld ingrediensliste på den konkrete pakning. FISKEÆG.
Holdbarhed / efter åbning: Se datomærkning på pakken / Efter åbning: 1–3 dage ved 0–4 °C
Næringsindhold: Næringsindhold pr. 100 g
  • Energi:
 1097kJ / 262kcal
  • Fedt:
 18 G
  • heraf mættede fedtsyrer:
 4,1 G
  • Kulhydrat:
 4 G
  • Heraf sukkerarter:
 0 G
  • Protein:
 26 G
  • Salt:
 3,5 G
Allergener:

FISK
Lager status:

På lager 

Kommentarer 0

Vi bruger dit navn og anmeldelse til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at vi har mulighed for at komme i kontakt med dig. Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.

Produktets tags

Der er ingen tags registreret.

Mine tags

Relaterede produkter

Kunder der har købt dette produkt har også købt