Ny Netfisk-side er klar 🎉 Små fejl kan forekomme og rettes løbende. Bestil allerede nu til levering i næste uge.
Dankort + VISA/Dankort VISA Electron Mastercard VISA JCB American Express Diners MobilePay
Din indkøbskurv er tom
Ørredrogn

Ørredrogn

Pris fra 80,00 DKK

Ingen bedømmelse
ØrredrognFlotte orange ørredrogn fra dansk opdræt med saftige æg, mild salthed og et elegant pop. Vælg mellem 50 g, 100 g og 500 g til forretter, fiskeretter, sushi og pynt.
Vægt og indhold50 g · 100 g · 500 g
Afsendes på isPakkes kølet i isoleret kasse med is og sendes som kølevare.
ServeringSpiseklar og serveres kold. Brug på blinis, æg, kartoffel, røget fisk, sushi og små forretter.
OpbevaringOpbevares ved maks. +2 °C. Følg altid datomærkningen på emballagen og brug en ren ske efter åbning.
Mængde::
Vælg Variant
stk.
  • Levering til døren
  • Sikker fangst

Dansk ørredrogn · flere størrelser

Ørredrogn

Flotte orange ørredrogn fra dansk opdræt med saftige æg, mild salthed og et elegant pop. Vælg mellem 50 g, 100 g og 500 g til forretter, fiskeretter, sushi og pynt.

Kølevare · afsendes på is50 g · 100 g · 500 gDansk opdrætSpiseklar

Smag, konsistens og anvendelse

Smagen

Mild, ren og let salt med en fin, rund smag.

Konsistensen

Store, saftige orange æg med et behageligt pop.

I køkkenet

Brug på blinis, æg, kartoffel, røget fisk, sushi, poke, canapéer og kolde forretter.

Derfor er ørredrogn et godt valg

50 g · 100 g · 500 g pakke – vælg størrelse efter serveringen.
Store orange æg med flot glans.
Mild salthed og saftig tekstur.
Spiseklar og nem at bruge som topping.

Fiskemandens tip: Ørredrogn er flot som sidste finish. Læg den på efter anretning, så æggene forbliver hele og blanke.

Opskrift og servering

Kartoffel med cremefraiche og ørredrogn
4 personerCa. 15–25 minutterNem

Du skal bruge

  • Små kartofler
  • Ørredrogn
  • Cremefraiche
  • Dild
  • Citron
  • Evt. rødløg

Sådan gør du

  1. Kog kartoflerne møre og køl dem let.
  2. Halvér og top med cremefraiche.
  3. Læg ørredrogn på lige før servering.
  4. Afslut med dild og lidt citronskal.
Tre nemme måder at bruge Ørredrogn

Blinis og kartoffel: Brug som elegant topping med cremefraiche og urter.

Sushi og poke: Giver farve, salthed og et saftigt pop.

Æg og røget fisk: Brug som sidste finish på kolde anretninger.

Netfisk rogn-guide: Ørredrogn

Hvad er produktet?

Ørredrogn fra regnbueørred, Oncorhynchus mykiss, fra dansk opdræt.

Ingredienser

Varedata angiver bl.a. ørredrogn, vand, salt og konserveringsmiddel. Se altid den aktuelle varedeklaration.

Opbevaring

Opbevares ved maks. +2 °C og efter datomærkningen på emballagen. Brug altid en ren ske efter åbning.

Allergen

FISK.

Størrelser

Findes som 50 g, 100 g og 500 g varianter.

Derfor handler kunderne hos Netfisk

Rogn og fiskevarer udvalgt med fokus på kvalitet, smag og anvendelse.
Køl og frost beskrives tydeligt, så varen er nem at håndtere ved levering.
Vægt, allergener og produktfakta er samlet, så du hurtigt kan vælge den rigtige vare.
Serveringsidéer og tips gør det lettere at få et flot resultat hjemme.

Ofte stillede spørgsmål om ørredrogn

Hvad er forskellen på ørredrogn og stenbiderrogn?

Ørredrogn har større orange æg og en mere saftig struktur, mens stenbiderrogn er mindre og finere.

Kan ørredrogn bruges til sushi?

Ja. Den fungerer godt på nigiri, maki og bowls og som topping på laks og kammusling.

Skal ørredrogn tilberedes?

Nej. Den er spiseklar og serveres kold.

Hvordan opbevares ørredrogn?

Ved maks. +2 °C og efter datomærkningen på emballagen.

Hvad passer til ørredrogn?

Cremefraiche, kartoffel, æg, røget fisk, avocado, citron og dild passer særligt godt.

Ørredrogn fra Netfisk: Køb dansk ørredrogn i 50 g · 100 g · 500 g hos Netfisk. Store orange rogn med mild salthed og saftigt pop til blinis, kartoffel, æg, sushi, røget fisk og kolde forretter.

Opbevaring & varetype På køl
Deadline Mandag 48
Deadline Tirsdag 48
Deadline Onsdag 48
Deadline Torsdag 48
Deadline Fredag 48
Deadline Lørdag 48
Produkt navn: Ørredrogn
Enheder / Størrelse: 50 G - 500 G
Fangstmetode: Opdræt
Fangstområde: FAO 27 - Danmark
Oprindelsesland: Danmark
Opbevaring: + 2 °C
Latinske Navn: Oncorhynchus mykiss
Variant type: Blandingsprodukt
Kvalitet: FERSK
Ingrediensliste: 87,3% ØRREDROGN (Oncorhynchus mykiss), vand, salt, konserveringsmiddel (E202, E211).
Holdbarhed / efter åbning: 3 - 4 Måneder ved - 18 g / 4-5 dage efter åbning
Næringsindhold: Næringsindhold Pr. 100 g
  • Energi:
 457 kJ/ 109 kcal
  • Fedt:
 5.7 g
  • heraf mættede fedtsyrer:
 0.9 g
  • Kulhydrat:
 5.2 g
  • Heraf sukkerarter:
 0.1 g
  • Protein:
 26 g
  • Salt:
 3.3 g
Allergener:

FISK
Pakning: Glas
Lager status:

På lager 

Kommentarer 0

Vi bruger dit navn og anmeldelse til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at vi har mulighed for at komme i kontakt med dig. Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.

Produktets tags

Der er ingen tags registreret.

Mine tags

Relaterede produkter

Kunder der har købt dette produkt har også købt