Dankort + VISA/Dankort VISA Electron Mastercard VISA JCB American Express Diners MobilePay
Din indkøbskurv er tom
Kalix Löjrom

Kalix Löjrom

1.990,00 DKK

Ingen bedømmelse
Kalix Löjrom – 500 gKalix Löjrom er en svensk rognspecialitet fra heltling med fine, faste æg, elegant salthed og en ren smag af hav. En eksklusiv klassiker til blinis, kartoffel og små forretter.
Vægt og indhold500 g
Frostvare · afsendes på isOpbevares ved -18 °C frem til afsendelse. Pakkes på is og er derfor under optøning ved levering.
ServeringSpiseklar efter optøning. Serveres kold til blinis, kartoffel, æg og elegante forretter.
Temperatur og optøningVed modtagelse: maks. +2 °C. Kalix Löjrom har et højt saltindhold og må gerne indfryses igen, også hvis den er optøet ved modtagelse. Opbevar koldt frem til brug.
Vægt: 0,5 kg.
stk.
  • Levering til døren
  • Sikker fangst

Svensk løjrom · delikatesse · 500 g

Kalix Löjrom – 500 g

Kalix Löjrom er en svensk rognspecialitet fra heltling med fine, faste æg, elegant salthed og en ren smag af hav. En eksklusiv klassiker til blinis, kartoffel og små forretter.

Frostvare · afsendes på is500 gSvensk delikatesseRogn fra heltling

Smag, konsistens og anvendelse

Smagen

Elegant, ren og fint salt med en delikat maritim sødme.

Konsistensen

Små, faste og tydeligt adskilte rogn, der brister let i munden.

I køkkenet

Server klassisk med blinis, cremefraiche, finthakket rødløg og citron eller på små kartofler og æg.

Derfor er kalix löjrom – 500 g et godt valg

Eksklusiv svensk rognspecialitet.
Fin, ren smag med elegant salthed.
Små faste æg med delikat tekstur.
Spiseklar efter langsom optøning på køl.

Fiskemandens tip: Hold serveringen enkel. Kalix Löjrom smager bedst, når rognen får hovedrollen og serveres godt afkølet.

Opskrift og servering

Blinis med Kalix Löjrom
4 personerCa. 15–25 minutterNem

Du skal bruge

  • Blinis
  • Cremefraiche
  • Kalix Löjrom
  • Finthakket rødløg
  • Dild
  • Citron

Sådan gør du

  1. Lun blinis kort.
  2. Kom en lille skefuld cremefraiche på hver.
  3. Top med Kalix Löjrom.
  4. Slut med rødløg, dild og lidt citron lige før servering.
Tre nemme måder at bruge Kalix Löjrom – 500 g

Blinis: Server klassisk med cremefraiche, rødløg og dild.

Kartoffel: Top små kogte kartofler med cremefraiche og løjrom.

Æg og forretter: Brug som elegant finish på æg, fisk og små kolde anretninger.

Netfisk rogn-guide: Kalix Löjrom – 500 g

Hvad er Kalix Löjrom?

Kalix Löjrom er rogn fra heltling, Coregonus albula, og er kendt som en svensk rognspecialitet.

Art og oprindelse

Heltling – Coregonus albula. Oprindelse: Sverige.

Ingredienser

Rogn fra heltling og salt. Se altid den aktuelle varedeklaration på emballagen.

Opbevaring, frost og optøning

Opbevares ved -18 °C frem til afsendelse. Pakkes på is og kan være optøet ved levering. Kalix Löjrom indeholder ca. 4,3 % salt og må gerne indfryses igen, også hvis den er helt optøet ved modtagelse. Opbevar ved maks. +2 °C, hvis den ikke indfryses.

Allergen

FISK.

Derfor handler kunderne hos Netfisk

Rogn og fiskevarer udvalgt med fokus på kvalitet, smag og anvendelse.
Køl og frost beskrives tydeligt, så varen er nem at håndtere ved levering.
Vægt, allergener og produktfakta er samlet, så du hurtigt kan vælge den rigtige vare.
Serveringsidéer og tips gør det lettere at få et flot resultat hjemme.

Ofte stillede spørgsmål om Kalix Löjrom

Hvad er Kalix Löjrom?

Det er rogn fra heltling og en kendt svensk delikatesse med fine, faste æg.

Skal Kalix Löjrom tilberedes?

Nej. Den serveres kold og spiseklar efter korrekt optøning.

Hvordan serverer man løjrom?

Klassisk med blinis eller små kartofler, cremefraiche, rødløg, dild og citron.

Hvordan optør jeg løjrom?

Optø langsomt på køl og hold produktet koldt frem til servering.

Hvor længe holder den efter optøning?

Kalix Löjrom er en undtagelse fra vores normale regel for optøede frostvarer: på grund af det høje saltindhold må den gerne indfryses igen, også hvis den er helt optøet ved modtagelse. Opbevar ved maks. +2 °C, hvis den ikke indfryses.

Må Kalix Löjrom fryses igen efter optøning?

Ja. Kalix Löjrom har et højt saltindhold og må gerne indfryses igen, også hvis den er optøet ved modtagelse. Det er en undtagelse fra vores normale anbefaling for optøede frostvarer.

Kalix Löjrom – 500 g fra Netfisk: Eksklusiv svensk løjrom fra heltling med fin salthed og faste æg. Perfekt til blinis, små kartofler, cremefraiche og elegante forretter. 500 g frostvare pakket på is.

Opbevaring & varetype Frostvare
Deadline Mandag 48
Deadline Tirsdag 48
Deadline Onsdag 48
Deadline Torsdag 48
Deadline Fredag 48
Deadline Lørdag 48
Produkt navn: Kalix Lløjrom
Enheder / Størrelse: 500 g
Oprindelsesland: Sverige
Opbevaring: + 2 °C
Latinske Navn: Coregonus albula
Ingrediensliste:

Rogn fra HELTLING (Coregonus albula), salt
Holdbarhed / efter åbning: 3 - 4 Måneder ved - 18 g / 4-5 dage efter åbning
Næringsindhold: Næringsindhold Pr. 100 g
  • Energi:
 527kJ / 126 Kcal
  • Fedt:
 2.3 g
  • heraf mættede fedtsyrer:
 0,4 g
  • Kulhydrat:
 1,5 g
  • Heraf sukkerarter:
 0 g
  • Protein:
 24,5 g
  • Salt:
 4 g
Allergener:

FISK

Kommentarer 0

Vi bruger dit navn og anmeldelse til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at vi har mulighed for at komme i kontakt med dig. Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.

Produktets tags

Der er ingen tags registreret.

Mine tags

Relaterede produkter

Kunder der har købt dette produkt har også købt