Ny Netfisk-side er klar 🎉 Små fejl kan forekomme og rettes løbende. Bestil allerede nu til levering i næste uge.
Dankort + VISA/Dankort VISA Electron Mastercard VISA JCB American Express Diners MobilePay
Din indkøbskurv er tom

Fisk til sushi

Fisk til sushi

Lav sushi hjemme med råvarer udvalgt til sushi, maki og sashimi. Her finder du fisk, skaldyr og kits, der gør det nemmere at komme i gang.

Sushi · sashimi · råvarer og kits

Fisk til sushi

Lav sushi hjemme med råvarer udvalgt til sushi, maki og sashimi. Her finder du fisk, skaldyr og kits, der gør det nemmere at komme i gang.

Fisk til sushiUdvalgte produkter til sushi og sashimi
Følg produktvejledningenSe altid den konkrete vare før rå servering
Kold håndteringHold fisken kold helt frem til brug

Fiskemandens tip: Brug en meget skarp kniv og tør bladet mellem snittene. Det giver rene flader og gør en stor forskel på både udseende og mundfølelse.

Godt at vide om fisk til sushi

Læs mere om kvalitet, valg, levering, opbevaring og de spørgsmål vi oftest får.

Råvaren

Til sushi er kvalitet, håndtering og korrekt information om produktets anvendelse helt afgørende.

Konsistensen

Fast struktur og ren smag gør fisken lettere at skære i flotte skiver og stykker.

Hjemme-sushi

Kits og portionsstørrelser gør det nemt at planlægge en komplet sushi-aften.

Samlet udvalg af fisk, skaldyr og tilbehør til sushi.
Produktoplysninger hjælper dig med at vælge korrekt råvare til rå servering.
Kits gør indkøbet enkelt og giver variation på bordet.
Levering med fokus på temperatur og fødevaresikkerhed.
Hvor meget fisk til sushi pr. person?

Som tommelfingerregel kan du beregne ca. 100–150 g fisk/skaldyr pr. person, afhængigt af hvor meget ris, grønt og tilbehør der serveres.

Kan al fisk spises rå?

Nej. Brug kun produkter, hvor den konkrete produktinformation angiver, at de egner sig til sushi/rå anvendelse, og følg altid opbevarings- og håndteringsvejledningen.

Hvordan skærer jeg fisk til sashimi?

Skær på tværs af fibrene med lange, rene snit. Undgå at save frem og tilbage.

Vi udvælger sortimentet med fokus på spisekvalitet, smag og den rigtige håndtering.
På de enkelte produkter finder du konkrete oplysninger om opbevaring, tilberedning og varedata.
Varerne pakkes efter deres temperaturkrav, så kølekæden tænkes ind hele vejen.
Du får fiskehandlerens viden med online – ikke bare et produktnavn og en pris.
Hvad skal jeg bruge til hjemmelavet sushi?

Typisk sushiris, riseddike, nori, fisk/skaldyr, grønt, soja, wasabi og syltet ingefær.

Hvor meget sushi pr. person?

Som hovedmåltid regner mange med ca. 8–12 stykker pr. voksen, afhængigt af størrelse og tilbehør.

Hvordan opbevares sushi-råvarer?

Hold dem konstant kolde og følg den konkrete produktvejledning. Tilbered sushi så tæt på servering som muligt.

Fandt du ikke det, du søgte? Se flere svar om bestilling, levering og opbevaring i vores FAQ →
 

Derfor vælger kunder Netfisk

Vi gør det nemt og trygt at få fisk og skaldyr leveret direkte til døren – med fokus på kvalitet, friskhed og god service.

Frisk kvalitet
Vi udvælger fisk og skaldyr med omhu, så du får gode råvarer med høj kvalitet – klar til både hverdagsmad og gæstemiddage.
Ubrudt kølekæde
Din ordre pakkes koldt og forsvarligt, så temperatur og friskhed bevares hele vejen frem til levering.
Sikker emballage
Vi bruger solid og fødevaregodkendt emballage, som beskytter varerne under transporten og hjælper med at holde ordren kold.
Levering i hele Danmark*
Vi leverer til det brofaste Danmark med fokus på service, kvalitet og en tryg købsoplevelse.

* Vi leverer ikke til ikke-brofaste øer.