Ny Netfisk-side er klar 🎉 Små fejl kan forekomme og rettes løbende. Bestil allerede nu til levering i næste uge.
Dankort + VISA/Dankort VISA Electron Mastercard VISA JCB American Express Diners MobilePay
Din indkøbskurv er tom

Røgvarer

Røgvarer

Røgning giver fisk en særlig dybde, duft og konsistens. Vores røgvarer er oplagte til frokost, tapas, salater og nemme måltider.

Røget fisk · dyb smag · klar til servering

Røgvarer

Røgning giver fisk en særlig dybde, duft og konsistens. Vores røgvarer er oplagte til frokost, tapas, salater og nemme måltider.

Røget fiskKlar til servering eller videre tilberedning
På kølOpbevares koldt efter modtagelse
Nem serveringGod til frokost, tapas og smørrebrød

Fiskemandens tip: Tag røget fisk ud af køleskabet 10–15 minutter før servering. Når den ikke er iskold, kommer aroma og konsistens bedre frem.

Godt at vide om røgvarer

Læs mere om kvalitet, valg, levering, opbevaring og de spørgsmål vi oftest får.

Smagen

Røgning fremhæver fiskens naturlige smag og tilfører dybde, salt og aroma.

Nem servering

Mange røgvarer er spiseklare og kan gå direkte fra køl til tallerken.

Anvendelsen

Perfekt til rugbrød, brunch, tapas, salater, pasta og festlige anretninger.

Udvalgt med fokus på kvalitet og balance i røgningen.
Mindst 4–5 dages køleholdbarhed som udgangspunkt ved modtagelse.
Nemme produkter til både hverdag og gæster.
Tydelig vareinformation og opbevaringsvejledning.
Hvor længe holder røgvarer?

Røgvarer har som udgangspunkt mindst 4–5 dages holdbarhed på køl ved modtagelse, medmindre andet fremgår af emballagen. Følg altid mærkningen.

Kan røget fisk fryses?

Mange røgvarer kan fryses, men konsistensen kan ændre sig en smule. Kontrollér altid produktets mærkning og oplysninger.

Hvordan serverer jeg røget fisk?

Hold tilbehøret enkelt: godt brød, citron, friske urter, cremefraiche, æg eller sprøde grøntsager er klassiske ledsagere.

Vi udvælger sortimentet med fokus på spisekvalitet, smag og den rigtige håndtering.
På de enkelte produkter finder du konkrete oplysninger om opbevaring, tilberedning og varedata.
Varerne pakkes efter deres temperaturkrav, så kølekæden tænkes ind hele vejen.
Du får fiskehandlerens viden med online – ikke bare et produktnavn og en pris.
Er røget fisk klar til at spise?

De fleste røgvarer i kategorien er spiseklare. Se altid den konkrete produktbeskrivelse.

Hvordan opbevares røgvarer?

På køl og så koldt som muligt inden for den temperatur, der står på emballagen.

Hvilken røget fisk skal jeg vælge?

Vælg efter intensitet: varmrøgede produkter er ofte bløde og saftige, mens koldrøgede produkter typisk er mere faste og delikate i skiver.

Fandt du ikke det, du søgte? Se flere svar om bestilling, levering og opbevaring i vores FAQ →
 

Derfor vælger kunder Netfisk

Vi gør det nemt og trygt at få fisk og skaldyr leveret direkte til døren – med fokus på kvalitet, friskhed og god service.

Frisk kvalitet
Vi udvælger fisk og skaldyr med omhu, så du får gode råvarer med høj kvalitet – klar til både hverdagsmad og gæstemiddage.
Ubrudt kølekæde
Din ordre pakkes koldt og forsvarligt, så temperatur og friskhed bevares hele vejen frem til levering.
Sikker emballage
Vi bruger solid og fødevaregodkendt emballage, som beskytter varerne under transporten og hjælper med at holde ordren kold.
Levering i hele Danmark*
Vi leverer til det brofaste Danmark med fokus på service, kvalitet og en tryg købsoplevelse.

* Vi leverer ikke til ikke-brofaste øer.