Ny Netfisk-side er klar 🎉 Små fejl kan forekomme og rettes løbende. Bestil allerede nu til levering i næste uge.
Dankort + VISA/Dankort VISA Electron Mastercard VISA JCB American Express Diners MobilePay
Din indkøbskurv er tom
Laks / tun kit

Laks / tun kit

225,00 DKK

Ingen bedømmelse
Laks / tun kitEt enkelt sushi-kit med 200 g færøsk laks og 200 g gulfinnet tun – to klassikere til nigiri, sashimi, maki og poke.
Vægt og indholdCa. 400 g · 200 g laks + 200 g tun
Frostvare · afsendes på isOpbevares ved -18 °C frem til afsendelse. Pakkes på is og er derfor under optøning ved levering.
AnvendelseOptøs på køl. Skær med en meget skarp kniv og brug til sashimi, nigiri, maki, uramaki eller poke.
Temperatur og optøningVed modtagelse: maks. +2 °C. Bruges inden for 4–5 dage efter optøning, eller fryses straks igen hvis varen stadig har iskrystaller.
Vægt: 0,4 kg.
Produkter i pakken:
  • 1 x Laks sushi ( 200 g )
  • 1 x Tun ( 300 g )
stk.
  • Levering til døren
  • Sikker fangst

Sushi · laks & tun · ca. 400 g

Laks / tun kit

To af de mest populære råvarer til hjemmelavet sushi samlet i ét kit: 200 g færøsk opdrættet atlantisk laks og 200 g gulfinnet tun. Du får både laksens fede, bløde fylde og tunens rene smag og faste struktur.

Frostvare · afsendes på is200 g laks + 200 g tunTil nigiri, sashimi, maki & pokeTo sushi-klassikere i samme pakke

Smag, konsistens og anvendelse

Laksen

Færøsk atlantisk laks med mild, fyldig smag og en blød, saftig struktur. Fedmen gør den særligt velegnet til nigiri, sashimi og cremede maki.

Tunen

Gulfinnet tun med ren og mild smag samt en fastere, mere kødfuld struktur. Den giver flot kontrast til laksen i både sushi og poke.

I sushi-køkkenet

Optø begge dele langsomt på køl. Dup overfladen tør og skær først umiddelbart før servering med en meget skarp kniv.

Derfor er laks / tun kit et godt valg

To klassiske sushi-råvarer samlet i én praktisk pakke.
Ca. 400 g i alt: 200 g laks og 200 g tun.
Variation mellem blød, fed laks og fast, ren tun.
Tydelig frost-, optønings- og holdbarhedsinformation.

Fiskemandens tip: Skær laks og tun, mens de er helt kolde. Til nigiri skæres på tværs af fibrene i skrå skiver; til maki skæres i lange, ensartede stave. Hold fisken på køl, indtil du er klar til at anrette.

Opskrift og servering

Sushi med laks og tun
3–4 personerCa. 30–40 minutterNem

Du skal bruge

  • 1 Laks / tun kit
  • Ca. 300 g sushiris
  • Riseddike
  • Nori
  • Agurk og avocado
  • Soja, wasabi og syltet ingefær
  • Evt. sesam

Sådan gør du

  1. Optø laks og tun langsomt på køl og hold dem helt kolde.
  2. Kog og krydr sushiris, og lad dem køle til passende temperatur.
  3. Dup fisken tør og skær noget i skrå skiver til nigiri/sashimi og resten i stave til maki.
  4. Rul maki med nori, ris, fisk og grønt.
  5. Form nigiri og læg en skive laks eller tun ovenpå.
  6. Servér straks med soja, wasabi og ingefær.
Tre nemme måder at bruge kittet

Nigiri og sashimi: Skær den kolde fisk i rene, skrå skiver og servér direkte.

Maki: Skær i stave og kombiner med fx avocado, agurk, sesam eller chilimayo.

Poke: Skær laks og tun i tern og anret med ris, edamame, grønt og ønsket dressing.

Fisk & Fakta: Laks / tun kit

Hvad indeholder kittet?

Ca. 400 g i alt: 200 g laks og 200 g tun. Kittet samler to af de mest anvendte fisketyper til sushi i portionsstørrelser, der er nemme at arbejde med hjemme.

Hvilke arter er der i kittet?

Laks: Atlantisk laks (Salmo salar). Tun: Gulfinnet tun (Thunnus albacares).

Oprindelse og produktion

Laks: opdrættet ved Færøerne. Tun: vildtfanget, produktdata angiver FAO 57 – Det østlige Indiske Ocean – samt Vietnam. Den konkrete varedeklaration og sporbarhed på emballagen er altid gældende.

Hvordan bruger jeg varen til sushi?

Optø på køl, hold fisken kold, dup den tør og skær med ren, meget skarp kniv. Brug til nigiri, sashimi, maki, uramaki eller poke.

Opbevaring, frost og optøning

Frostvare: Opbevares ved -18 °C frem til afsendelse. Varen pakkes på is og er derfor under optøning ved levering.

Ved modtagelse: maks. +2 °C. Bruges inden for 4–5 dage efter optøning. Hvis varen stadig har iskrystaller og har været holdt kold, kan den fryses straks igen. Efter åbning følges altid emballagens anvisning.

Allergener

Indeholder FISK (laks og tun). Se altid den aktuelle varedeklaration på emballagen.

Derfor handler kunderne hos Netfisk

Råvarer udvalgt med fokus på kvalitet og anvendelse.
Køl og frost beskrives tydeligt, så varen er nem at håndtere ved levering.
Artsnavn, oprindelse og sporbarhed fremgår tydeligt.
Opskrifter og sushi-tips gør det lettere at lykkes hjemme.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor meget fisk får jeg?

Ca. 400 g i alt fordelt på 200 g laks og 200 g tun.

Hvordan optør jeg varen?

Optø laks og tun langsomt på køl. Varen er under optøning ved levering, fordi den afsendes fra frost på is.

Hvor længe kan den holde?

Efter optøning: 4–5 dage ved maks. +2 °C. Efter åbning følges emballagens anvisning.

Hvad passer godt til?

Sushiris, nori, soja, sesam, avocado, agurk, edamame, syltet ingefær og wasabi passer godt til både laks og tun.

Laks / tun kit fra Netfisk: 200 g færøsk laks og 200 g gulfinnet tun samlet til hjemmelavet sushi. Velegnet til nigiri, sashimi, maki og poke med tydelig information om vægt, frost, optøning, holdbarhed, arter, oprindelse og allergener.

Opbevaring & varetype Frostvare
Deadline Mandag 48
Deadline Tirsdag 48
Deadline Onsdag 48
Deadline Torsdag 48
Deadline Fredag 48
Deadline Lørdag 48
Produkt navn: Laks / Tun Kit
Enheder / Størrelse: 200 g tun / 200 g laks
Vægt: 400 g
Latinske Navn: Salmo salar
Variant type: Benfri, Loins, Skindfri
Kvalitet: FROST - under optøning ved afsendelse
Ingrediensliste:

FISK (LAKS / TUN)
Holdbarhed / efter åbning: 3-4 måneder ved -18 °C / 4-5 dage efter optøning ved maks. +2 °C
Allergener:

FISK
Pakning: Detail pakket
Lager status:

På lager 

Kommentarer 0

Vi bruger dit navn og anmeldelse til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at vi har mulighed for at komme i kontakt med dig. Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.

Produktets tags

Der er ingen tags registreret.

Mine tags

Relaterede produkter

Kunder der har købt dette produkt har også købt