Tobiko Rød 500 g
Rød tobiko med frisk salthed og sprød tekstur. En dekorativ 500 g sushi-topping, der giver både farve, smag og det karakteristiske pop.
Smag, konsistens og anvendelse
Smagen
Frisk, salt og let sødlig med ren rognsmag.
Konsistensen
Små faste æg med tydeligt, sprødt pop.
I køkkenet
Brug på sushi, kammusling, poke, tartar, canapéer og kolde fiskeanretninger.
Derfor er tobiko rød 500 g et godt valg
Fiskemandens tip: Rød tobiko står flot sammen med lyse råvarer som kammusling, avocado, ris og cremefraiche.
Opskrift og servering
Nigiri med kammusling og rød tobiko
Du skal bruge
- Sushiris
- Kammuslinger
- Rød tobiko
- Evt. lime
- Soja
- Wasabi
Sådan gør du
- Dup kammuslingerne tør og skær dem i tynde skiver.
- Form små nigiri af sushiris.
- Læg kammusling på risene.
- Top med en lille skefuld rød tobiko og servér straks.
Tre nemme måder at bruge Tobiko Rød 500 g
Nigiri: Top kammusling eller laks med en lille skefuld tobiko.
Maki: Brug som farverig topping på uramaki.
Canapéer: Kombinér med cremefraiche, avocado eller røget fisk.
Netfisk rogn-guide: Tobiko Rød 500 g
Hvad er produktet?
Rød tobiko er farvet flyvefiskerogn, der især bruges som topping og pynt.
Art og oprindelse
Flyvefisk / Exocoetidae. Oprindelse: Taiwan. Den konkrete varedeklaration og sporbarhed er gældende.
Opbevaring, frost og optøning
Opbevares ved -18 °C frem til afsendelse. Pakkes på is og er under optøning ved levering. Efter fuld optøning: maks. +2 °C og bruges inden for 12 dage.
Allergener
FISK, GLUTEN og SOJA. Se altid den aktuelle varedeklaration.
Vægt
500 g pr. pakke.
Derfor handler kunderne hos Netfisk
Ofte stillede spørgsmål om rød tobiko
Hvad er rød tobiko?
Rød tobiko er flyvefiskerogn, som bruges som farverig og sprød topping i sushi-køkkenet.
Skal tobiko tilberedes?
Nej. Den er spiseklar efter korrekt optøning.
Kan den bruges til kammusling?
Ja. Den salte, sprøde rogn passer godt til den milde sødme i kammusling.
Hvordan optør jeg tobiko?
Optø langsomt på køl og hold den kold frem til servering.
Hvor længe holder den efter optøning?
Når varen er helt optøet, bruges den inden for 12 dage ved maks. +2 °C.
Tobiko Rød 500 g fra Netfisk: Køb rød tobiko i 500 g pakke. Sprød flyvefiskerogn til sushi, nigiri, poke, kammusling og dekorativ topping. Leveres som frostvare pakket på is.
| Opbevaring & varetype | Frostvare |
| Deadline Mandag | 48 |
| Deadline Tirsdag | 48 |
| Deadline Onsdag | 48 |
| Deadline Torsdag | 48 |
| Deadline Fredag | 48 |
| Deadline Lørdag | 48 |
| Produkt navn: | Tobiko Rød |
| Enheder / Størrelse: | 500 G. |
| Oprindelsesland: | Taiwan |
| Latinske Navn: | Exocoetidae |
| Variant type: | Blandingsprodukt |
| Kvalitet: | FROST - under optøning ved afsendelse |
| Ingrediensliste: |
FLYVEFISKEROGN (Cheilopogon heterurus), sukker, salt, sød sake, SOJASAUCE (vand, SOJABØNNER, HVEDE, salt), eddike, FARVESTOFFER: E110, E124 Tilsætningsstoffer Indeholder: E110 - Gulorange Indeholder: E124 - Ponceau 4R, cochenillerød A |
| Holdbarhed / efter åbning: | 3-4 måneder ved -18 °C / 4-5 dage efter optøning ved maks. +2 °C |
| Næringsindhold: | Næringsindhold Pr. 100 g |
|
439 kj/105 kcal |
|
0,1 G |
|
0 G |
|
16 G |
|
16 G |
|
10 G |
|
4,4 G |
| Allergener: |
FISK ,GLUTEN ,SOJA |
| Pakning: | Detail pakket |
| Lager status: |
På lager |
Kommentarer 0
Kunder der har købt dette produkt har også købt
