Laks sushi ( 200 g )
Færøsk opdrættet atlantisk laks i en praktisk sushi-portion. Fed, mild og silkeblød velegnet til nigiri, sashimi, maki og poke.
Smag, konsistens og anvendelse
Smagen
Fyldig, mild og let sødlig med den karakteristiske runde laksesmag.
Konsistensen
Fast, saftig og blød i munden med naturligt fedtmarmorering.
I sushi-køkkenet
Skær i rene skiver eller stave til nigiri, sashimi, maki og poke efter optøning på køl.
Derfor er laks sushi ( 200 g ) et godt valg
Fiskemandens tip: Brug en meget skarp kniv og skær på tværs af fibrene i ét langt træk for de flotteste sashimi-skiver.
Opskrift og servering
Laks nigiri med soja og wasabi
Du skal bruge
- Sushiris
- Sushi-laks
- Riseddike
- Wasabi
- Soja
Sådan gør du
- Kog og krydr sushiris, og lad dem køle til håndvarme.
- Skær laksen i tynde, ensartede skiver.
- Form små aflange risstykker med fugtige hænder.
- Læg eventuelt et strejf wasabi på risen og top med laks.
- Servér straks med soja.
Tre nemme måder at bruge laks sushi ( 200 g )
Nigiri/sashimi: Skær i rene skiver eller stave til nigiri, sashimi, maki og poke efter optøning på køl.
Maki/bowl: Brug produktet som fyld, topping eller tilbehør efter produkttypen.
Servering: Hold kolde produkter kolde og servér umiddelbart efter anretning.
Netfisk sushi-guide: Laks sushi ( 200 g )
Hvad er produktet?
Atlantisk laks har det latinske navn Salmo salar.
Hvad skal jeg vide om varen?
Denne vare er opdrættet på Færøerne.
Hvordan bruger jeg varen?
Produktet er udvalgt til sushi/rå servering og leveres som frostvare.
Oprindelse og produktion
Oprindelse: Færøerne. Produktions-/fangsttype: Opdræt. Område: FAO 27 - Færøsk Opdræt.
Artsnavn
Latinsk navn/familie i produktdata: Salmo Salar. Den konkrete varedeklaration og sporbarhed er altid gældende.
Opbevaring, frost og optøning
Frostvare: Opbevares ved -18 °C frem til afsendelse. Varen pakkes på is og er derfor under optøning ved levering.
Ved modtagelse: maks. +2 °C. Bruges inden for 45 dage efter optøning. Hvis varen stadig har iskrystaller og har været holdt kold, kan den fryses straks igen. Efter åbning følges altid emballagens anvisning.
Allergener
FISK. Se altid den aktuelle varedeklaration på emballagen.
Derfor handler kunderne hos Netfisk
Ofte stillede spørgsmål
Er varen klar til sushi?
Skær i rene skiver eller stave til nigiri, sashimi, maki og poke efter optøning på køl.
Hvordan optør jeg varen?
Optø varen langsomt på køl. Varen er under optøning ved levering, fordi den afsendes fra frost på is.
Hvor længe kan den holde?
Efter optøning: 45 dage ved maks. +2 °C. Efter åbning følges emballagens anvisning.
Hvad passer godt til?
Sushiris, nori, soja, sesam, avocado, agurk, syltet ingefær og wasabi er klassiske ledsagere. Tilpas efter produkttypen.
Laks sushi ( 200 g ) fra Netfisk: Færøsk opdrættet atlantisk laks i en praktisk sushi-portion. Fed, mild og silkeblød velegnet til nigiri, sashimi, maki og poke. Bestil råvarer til sushi online med tydelig information om vægt, opbevaring, frost/køl, optøning, allergener og anvendelse.
| Opbevaring & varetype | Frostvare |
| Deadline Mandag | 48 |
| Deadline Tirsdag | 48 |
| Deadline Onsdag | 48 |
| Deadline Torsdag | 48 |
| Deadline Fredag | 48 |
| Deadline Lørdag | 48 |
| Produkt navn: | Laks sushi ( 200 g ) |
| Enheder / Størrelse: | 200 G |
| Fangstmetode: | Opdræt |
| Oprindelsesland: | Færøerne |
| Latinske Navn: | Salmo salar |
| Variant type: | Benfri, Loins, Skindfri |
| Kvalitet: | FROST - under optøning ved afsendelse |
| Ingrediensliste: |
LAKS |
| Holdbarhed / efter åbning: | 3-4 måneder ved -18 °C / 4-5 dage efter optøning ved maks. +2 °C |
| Næringsindhold: | Næringsindhold Pr. 100 g |
|
693 Kj |
|
10 G |
|
3,3 G |
|
0 G |
|
0 G |
|
18,4 G |
|
0,1 G |
| Allergener: |
FISK |
| Pakning: | Detail pakket |
| Lager status: |
På lager |
Kommentarer 0
Kunder der har købt dette produkt har også købt
