Tobiko Orange 500 g
Klassisk orange tobiko med frisk salthed, fin sødme og et markant sprødt pop. En stor 500 g pakke til sushi, poke, nigiri og professionel anretning.
Smag, konsistens og anvendelse
Smagen
Frisk, salt og let sødlig med ren havsmag.
Konsistensen
Små, sprøde rogn der giver et tydeligt pop mellem tænderne.
I køkkenet
Klassisk på uramaki, maki og nigiri og flot på poke, tartar, ceviche og canapéer.
Derfor er tobiko orange 500 g et godt valg
Fiskemandens tip: Fordel tobiko i et tyndt lag på uramaki eller brug små skefulde som finish lidt rækker langt.
Opskrift og servering
Uramaki med avocado og orange tobiko
Du skal bruge
- Sushiris
- Nori
- Laks eller crabsticks
- Avocado
- Agurk
- Orange tobiko
Sådan gør du
- Lav en inside-out rulle med ris på ydersiden.
- Fyld med fisk, avocado og agurk.
- Rul stramt.
- Fordel orange tobiko udenpå og skær i 8 stykker.
Tre nemme måder at bruge Tobiko Orange 500 g
Uramaki: Fordel et tyndt lag tobiko udenpå rullen.
Nigiri: Top med en lille skefuld for farve og sprødhed.
Poke og tartar: Brug som sidste salte, sprøde finish.
Netfisk rogn-guide: Tobiko Orange 500 g
Hvad er produktet?
Orange tobiko er flyvefiskerogn, som især bruges til sushi og kolde anretninger.
Art og oprindelse
Flyvefisk / Exocoetidae. Oprindelse: Taiwan. Den konkrete varedeklaration og sporbarhed er gældende.
Opbevaring, frost og optøning
Opbevares ved -18 °C frem til afsendelse. Pakkes på is og er under optøning ved levering. Efter fuld optøning: maks. +2 °C og bruges inden for 12 dage.
Allergener
FISK, GLUTEN og SOJA. Se altid den aktuelle varedeklaration.
Vægt
500 g pr. pakke.
Derfor handler kunderne hos Netfisk
Ofte stillede spørgsmål om orange tobiko
Hvad er orange tobiko?
Orange tobiko er flyvefiskerogn og en klassisk topping i sushi-køkkenet.
Skal tobiko tilberedes?
Nej. Den er spiseklar efter korrekt optøning.
Hvordan optør jeg den?
Optø langsomt på køl og hold den kold frem til servering.
Hvor længe holder den efter optøning?
Når varen er helt optøet, bruges den inden for 12 dage ved maks. +2 °C.
Kan tobiko bruges i poke bowls?
Ja. Den giver både farve, salthed og sprød tekstur til poke og andre kolde retter.
Tobiko Orange 500 g fra Netfisk: Køb orange tobiko i 500 g pakke. Klassisk sprød flyvefiskerogn til sushi, uramaki, nigiri, poke og topping. Leveres som frostvare pakket på is.
| Opbevaring & varetype | Frostvare |
| Deadline Mandag | 48 |
| Deadline Tirsdag | 48 |
| Deadline Onsdag | 48 |
| Deadline Torsdag | 48 |
| Deadline Fredag | 48 |
| Deadline Lørdag | 48 |
| Produkt navn: | Tobiko Orange |
| Enheder / Størrelse: | 500 G. |
| Oprindelsesland: | Taiwan |
| Latinske Navn: | Exocoetidae |
| Variant type: | Blandingsprodukt |
| Kvalitet: | FROST - under optøning ved afsendelse |
| Ingrediensliste: |
FLYVEFISKEROGN (Cheilopogon heterurus), sukker, salt, sød sake, SOJASAUCE (vand, SOJABØNNER, HVEDE, salt), eddike, FARVESTOFFER: E110, E124 Tilsætningsstoffer Indeholder: E110 - Gulorange Indeholder: E124 - Ponceau 4R, cochenillerød A |
| Holdbarhed / efter åbning: | 3-4 måneder ved -18 °C / 4-5 dage efter optøning ved maks. +2 °C |
| Næringsindhold: | Næringsindhold Pr. 100 g |
|
439 kj/105 kcal |
|
0,1 G |
|
0 G |
|
16 G |
|
16 G |
|
10 G |
|
4,4 G |
| Allergener: |
FISK ,GLUTEN ,SOJA |
| Pakning: | Detail pakket |
| Lager status: |
På lager |
Kommentarer 0
Kunder der har købt dette produkt har også købt
