Ebi Rejer ( 180 g )
Kogte, formede ebi-rejer klar til klassisk rejenigiri og sushi. Mild sødme, fast bid og ensartet størrelse gør dem nemme at arbejde med.
Smag, konsistens og anvendelse
Smagen
Mild, ren og let sødlig rejesmag.
Konsistensen
Fast og saftig med et fint bid.
I sushi-køkkenet
Optøs på køl og brug kolde til nigiri, maki, bowls eller sushi-anretninger.
Derfor er ebi rejer ( 180 g ) et godt valg
Fiskemandens tip: Dup de optøede rejer let tørre før nigiri, så de ligger flot på risen.
Opskrift og servering
Klassisk ebi nigiri
Du skal bruge
- Sushiris
- Ebi-rejer
- Riseddike
- Wasabi
- Soja
Sådan gør du
- Kog og krydr sushiris.
- Optø rejerne på køl og dup dem tørre.
- Form små aflange risstykker.
- Læg eventuelt en smule wasabi på risen og top med en reje.
- Servér med soja.
Tre nemme måder at bruge ebi rejer ( 180 g )
Nigiri/sashimi: Optøs på køl og brug kolde til nigiri, maki, bowls eller sushi-anretninger.
Maki/bowl: Brug produktet som fyld, topping eller tilbehør efter produkttypen.
Servering: Hold kolde produkter kolde og servér umiddelbart efter anretning.
Netfisk sushi-guide: Ebi Rejer ( 180 g )
Hvad er produktet?
Produktdata angiver kogte Penaeus vannamei fra Vietnam.
Hvad skal jeg vide om varen?
Ebi-rejer er klassiske til nigiri og maki.
Hvordan bruger jeg varen?
Allergen: krebsdyr.
Oprindelse og produktion
Oprindelse: Vietnam. Produktions-/fangsttype: Opdræt. Område: Se varedeklaration.
Artsnavn
Latinsk navn/familie i produktdata: Penaeus vannamei. Den konkrete varedeklaration og sporbarhed er altid gældende.
Opbevaring, frost og optøning
Frostvare: Opbevares ved -18 °C frem til afsendelse. Varen pakkes på is og er derfor under optøning ved levering.
Ved modtagelse: maks. +2 °C. Bruges inden for 45 dage efter optøning. Hvis varen stadig har iskrystaller og har været holdt kold, kan den fryses straks igen. Efter åbning følges altid emballagens anvisning.
Allergener
KREBSDYR. Se altid den aktuelle varedeklaration på emballagen.
Derfor handler kunderne hos Netfisk
Ofte stillede spørgsmål
Er varen klar til sushi?
Optøs på køl og brug kolde til nigiri, maki, bowls eller sushi-anretninger.
Hvordan optør jeg varen?
Optø varen langsomt på køl. Varen er under optøning ved levering, fordi den afsendes fra frost på is.
Hvor længe kan den holde?
Efter optøning: 45 dage ved maks. +2 °C. Efter åbning følges emballagens anvisning.
Hvad passer godt til?
Sushiris, nori, soja, sesam, avocado, agurk, syltet ingefær og wasabi er klassiske ledsagere. Tilpas efter produkttypen.
Ebi Rejer ( 180 g ) fra Netfisk: Kogte, formede ebi-rejer klar til klassisk rejenigiri og sushi. Mild sødme, fast bid og ensartet størrelse gør dem nemme at arbejde med. Bestil råvarer til sushi online med tydelig information om vægt, opbevaring, frost/køl, optøning, allergener og anvendelse.
| Opbevaring & varetype | Frostvare |
| Deadline Mandag | 48 |
| Deadline Tirsdag | 48 |
| Deadline Onsdag | 48 |
| Deadline Torsdag | 48 |
| Deadline Fredag | 48 |
| Deadline Lørdag | 48 |
| Produkt navn: | Ebi Rejer |
| Enheder / Størrelse: | 180 G - 30 Stk. rejer |
| Fangstmetode: | Opdræt |
| Oprindelsesland: | Vietnam |
| Latinske Navn: | Penaeus vannamei |
| Variant type: | Kogt |
| Kvalitet: | FROST - under optøning ved afsendelse |
| Ingrediensliste: |
REJER (CRUSTACEAN), Salt |
| Holdbarhed / efter åbning: | 3-4 måneder ved -18 °C / 4-5 dage efter optøning ved maks. +2 °C |
| Næringsindhold: | Næringsindhold Pr. 100 g |
|
266 kj/63 kca |
|
0,3 G |
|
0,1 G |
|
0 G |
|
0 G |
|
15 G |
|
0,93 G |
| Allergener: |
KREBSDYR |
| Pakning: | Detail pakket |
| Lager status: |
På lager |
Kommentarer 0
Kunder der har købt dette produkt har også købt
