Frankrig · 12 Stk. · Ca. 1200 g
Apéro lille format, stor smag
Apéro er den lille, appetitlige østers til aperitif og snacks. Den kombinerer en tydelig saltsmag med cremet kød og en fin sødlig afrunding - nem at servere i små portioner før middagen.
Hvor kommer den fra?Din varedeklaration angiver Frankrig og opdræt. Apéro-navnet bruges om en mindre østers, der er oplagt til aperitif.
KonsistensLille i formatet, men med cremet og fyldigt kød i forhold til størrelsen.
Bedst tilPerfekt som 1-3 små østers til aperitif. Server naturel, med citron eller med et meget let drys paprika og persille.
Smagsbarometer
Se profilen med ét blikZilthedMarkant
CremethedFyldig
SødmeTydelig
FyldeKraftig
Karakter: Aperitif · fyldigFrankrig · Crassostrea gigas · Opdræt
Fiskemandens tip: Servér 2-3 Apéro pr. person som en lille start - et let drys paprika og persille giver variation.
Sådan åbner du østers
4 enkle trin · illustreret guide
Hold østersen sikkert · brug en rigtig østerskniv · servér godt kølet
Se · tjek · duft
Før du servererSESkallen skal være hel. Kassér revnede eller knækkede skaller.
TJEKStår den åben, bank let på skallen. Den skal lukke sig.
DUFTEfter åbning skal duften være frisk og maritim - aldrig sur eller ubehagelig.
Rå østers: Se-, lukke- og dufttesten afslører åbenlyse fejl, men kan ikke garantere fravær af bakterier eller virus. Gennemtilberedning reducerer risikoen.
Sådan nyder du Apéro
Hold det enkelt - lad østersen være hovedpersonen.
NaturelCitronPaprika
Godt at vide
Kort og konkretHvordan opbevarer jeg dem?
+ 2 °C. Hold østersene kølige og følg altid mærkningen på varen.
Hvor længe kan de holde sig?
2 - 3 dage. Datomærkningen på den konkrete levering er altid facit.
Hvad er denne østers' stil?
Petit aperitif-østers med tydelig zilthed, cremet kød og fin sødme.
Frankrig · Crassostrea gigas · Opdræt · levende østers
| Opbevaring & varetype | Levende på køl |
| Deadline Mandag | 48 |
| Deadline Tirsdag | 48 |
| Deadline Onsdag | 48 |
| Deadline Torsdag | 48 |
| Deadline Fredag | 48 |
| Deadline Lørdag | 48 |
| Produkt navn: | Apéro |
| Fangstmetode: | Opdræt |
| Oprindelsesland: | Frankrig |
| Vægt: | 12 Stk. |
| Opbevaring: | + 2 °C |
| Latinske Navn: | Crassostrea gigas |
| Variant type: | Levende |
| Holdbarhed: | 2 - 3 dage |
| Kvalitet: | FERSK |
| Ingrediensliste: |
ØSTERS |
| Næringsindhold: | Næringsindhold Pr. 100 g |
|
258 Kj / 62 kcal |
|
1,5 g |
|
0 g |
|
4,1 g |
|
0 g |
|
7,8 g |
|
0,16 g |
| Allergener: |
BLØDDYR |
| Pakning: | Træ fustage |
| Lager status: |
Skaffevarer til tider |
Kommentarer 0
Kunder der har købt dette produkt har også købt
