Ny Netfisk-side er klar 🎉 Små fejl kan forekomme og rettes løbende. Bestil allerede nu til levering i næste uge.

Blæksprutterør – rå og rensede

100,00 DKK

Ingen bedømmelse

Blæksprutterør – rå og rensedeRensede blæksprutterør med mild havsmag og fast, saftig struktur – nemme at skære i ringe, fylde eller grille. Leveres som frostvare og afsendes på is under optøning.

Vægt

Ca. 1 kg (ca. 700 g efter optøning)

Indhold

4–5 rensede blæksprutterør

Afsendelse

Frostvare · afsendes på is

Opbevaring

Ved modtagelse: på køl. Opbevares maks. +2 °C under optøning.

Holdbarhed

1–2 dage på køl efter fuld optøning

Tilberedning

Steg/grill hurtigt eller langtidsmørn

Vægt: 1 kg.

stk.

Levering til døren
Sikker fangst

Blæksprutterør – rå og rensede

Rensede blæksprutterør med mild havsmag og fast, saftig struktur – nemme at skære i ringe, fylde eller grille. Leveres som frostvare og afsendes på is under optøning.

Ca. 1 kg / 700 g optøet4–5 rørFrostvare · afsendes på is

Smag, konsistens og anvendelse

SmagenMild, ren og let sødlig havsmag, som tager godt imod citron, hvidløg, chili og friske urter.

KonsistensenFast og saftig. Blæksprutte bliver bedst ved enten meget kort, hård varme eller længere, rolig tilberedning.

I køkkenetPerfekt til calamari, grill, wok, pasta og fyldte blæksprutterør.

Fiskemandens tip: Dup rørene helt tørre, før de rammer en meget varm pande eller grill. Så får du stegeskorpe i stedet for, at de koger i væden.

Opskrift og servering

+Hurtigstegte blæksprutteringe med hvidløg og citron

4 personerForberedelse: 10 min.Tilberedning: 5 min.

Ingredienser

Blæksprutterørca. 700 g optøet
Olivenolie2 spsk.
Hvidløg2 fed
Citron1 stk.
Persille1 håndfuld
Salt og peberEfter smag

Sådan gør du

Tø blæksprutterørene helt op på køl, skyl kort og dup dem meget tørre.
Skær rørene i ringe på ca. 1–1,5 cm.
Varm en stor pande meget godt op og steg ringene i små portioner 60–90 sekunder.
Tilsæt hvidløg det sidste halve minut.
Vend med citronsaft, persille, salt og peber og servér straks.

Bløddyr & Fakta

+Art og råvare

Blæksprutte er et bløddyr. Produktdata i filen angiver Loligo vulgaris.

+Oprindelse

Produktdata angiver Kina som oprindelse.

+Vægt og udbytte

Pakken er angivet til 1000 g med ca. 700 g efter optøning og typisk 4–5 rør.

+Frost og optøning

Varen er en frostvare. Den afsendes på is og kan derfor være under optøning ved levering. Tø færdig på køl og anvend inden for 1–2 dage efter fuld optøning.

Ofte stillede spørgsmål

+Skal blæksprutterørene renses?

Nej. De leveres rå og rensede, så de er klar til at skylle kort, tørre og skære.

+Hvorfor kan blæksprutte blive sej?

Den bliver ofte sej ved mellem-lang tilberedning. Giv den enten meget kort tid ved høj varme eller længere tid ved lavere varme.

+Kan varen fryses igen?

Vi anbefaler ikke genindfrysning, når varen er optøet. Brug den inden for 1–2 dage efter fuld optøning.

Vigtigt: Den konkrete varedeklaration og mærkning på produktet er altid gældende for ingredienser, allergener, oprindelse, fangstområde og opbevaring.

Opbevaring & varetype	Frostvare
Deadline Mandag	48
Deadline Tirsdag	48
Deadline Onsdag	48
Deadline Torsdag	48
Deadline Fredag	48
Deadline Lørdag	48
Produkt navn:	Blæksprutterør Rå Rensede
Enheder / Størrelse:	4 - 5 rør pr. pakke.
Oprindelsesland:	Kina
Vægt:	1000 g / 700 g optøet
Latinske Navn:	Loligo vulgaris
Ingrediensliste:	BLÆKSPRUTTE
Næringsindhold:	Næringsindhold Pr. 100 g
Energi:	225kj/53 kcal
Fedt:	0.6 g
heraf mættede fedtsyrer:	0.3 g
Kulhydrat:	0 g
Heraf sukkerarter:	0 g
Protein:	12 g
Salt:	1,2 g
Allergener:	BLØDDYR
Lager status:	På lager