Danske blæksprutter mellem
Ferske danske blæksprutter i mellemstørrelse med mild, let sødlig smag og fast, saftig struktur. En fantastisk råvare til grill, pande, wok og fyldte blæksprutter.
Smag, konsistens og anvendelse
Opskrift og servering
+Grillede danske blæksprutter med citron-smør
- Blæksprutterca. 1 kg
- Smør50 g
- Citron1 stk.
- Hvidløg2 fed
- Persille1 håndfuld
- Olivenolie1 spsk.
- Salt og peberEfter smag
- Rens blæksprutterne, skyl kort og dup dem helt tørre.
- Skær kroppen op eller behold den hel alt efter servering.
- Pensl med olie og grill ved høj varme ca. 12 minutter pr. side.
- Smelt smør med hvidløg og citronskal.
- Vend de varme blæksprutter i citron-smør, drys med persille og servér straks.
Bløddyr & Fakta
+Art
Produktdata angiver Loligo vulgaris.
+Fangst og område
Produktdata angiver Danmark / FAO 27 og fangst med trawl eller vod.
+Størrelse
Ca. 200350 g pr. stk. og typisk 23 stk. i en pakke på ca. 1 kg.
+Opbevaring
Leveres fersk på is. Opbevar ved maks. +2 °C og brug inden for 12 dage, eller frys varen straks efter modtagelse.
Ofte stillede spørgsmål
+Skal blæksprutterne renses?
Ja. Dette er hele, rå blæksprutter. Fjern indmad, pen og næb før tilberedning.
+Kan armene spises?
Ja. Armene er spiselige og meget velegnede til grill eller pande, når næbbet er fjernet.
+Kan jeg fryse dem?
Ja. Hvis du ikke skal bruge dem inden for 12 dage, anbefaler vi at fryse dem straks efter modtagelse.
| Opbevaring & varetype | På køl |
| Deadline Mandag | 48 |
| Deadline Tirsdag | 48 |
| Deadline Onsdag | 48 |
| Deadline Torsdag | 48 |
| Deadline Fredag | 48 |
| Deadline Lørdag | 48 |
| Produkt navn: | Blæksprutter ( Mellem ) |
| Enheder / Størrelse: | 200 - 350 g pr. stk. ( 2 - 3 stk i pakken ) |
| Fangstmetode: | Trawl, Vod |
| Fangstområde: | FAO 27 - Danmark |
| Oprindelsesland: | Danmark |
| Latinske Navn: | Loligo vulgaris |
| Variant type: | Rå - Fersk |
| Holdbarhed: | 1 - 2 dage |
| Ingrediensliste: | BLÆKSPRUTTE |
| Næringsindhold: | Næringsindhold Pr. 100 g |
|
338kj/81 kcal |
|
0.9 g |
|
0 g |
|
1.5 g |
|
0 g |
|
16 g |
| Allergener: |
BLØDDYR |
| Lager status: |
På lager |
Kommentarer 0
Kunder der har købt dette produkt har også købt
