Panerede rødspættefileter
Panerede rødspættefileter i en stor økonomipakke. Fileterne er klar til tilberedning og passer godt til klassisk stegt fisk med kartofler, remoulade og citron eller som en del af en større buffet.
Smag, konsistens og anvendelse
Smagen
Mild rødspættesmag med en klassisk, let saltet panering.
Konsistensen
Saftig fisk indeni og sprød panering, når fileterne tilberedes ved god varme.
I køkkenet
Steg direkte efter produktets anvisning på pande, i ovn eller friture. Undgå for lav varme, så paneringen ikke bliver blød.
Pakkens indhold
Du får
- Ca. 5 kg panerede rødspættefileter
- Ca. 70-100 g pr. filet
- Rødspættefilet udgør 55 % af produktet
- Panering med bl.a. hvedemel
Sådan bruger du pakken
Velegnet til større husholdninger, selskaber, buffet eller portionsservering. Tag kun den mængde ud, du skal bruge, hvis varen fortsat opbevares frossen.
Derfor er Panerede rødspættefileter et godt valg
Fiskemandens tip: For den sprødeste panering skal fileterne have god varme og plads under tilberedningen. Undgå at lægge for mange på panden eller bagepladen ad gangen.
Opskrift og servering
Sprøde rødspættefileter med kartofler og remoulade
Du skal bruge
- 8-10 panerede rødspættefileter
- 800 g kartofler
- 1 citron
- Remoulade
- Frisk dild eller persille
- Smør eller olie til stegning
Sådan gør du
- Kog kartoflerne møre.
- Tilbered rødspættefileterne efter anvisningen, til paneringen er gylden og fisken gennemvarm.
- Lad dem hvile kort på rist eller køkkenpapir.
- Servér med kartofler, citron, remoulade og friske urter.
Derfor handler kunderne hos Netfisk
Ofte stillede spørgsmål om panerede rødspættefileter
Hvad indeholder pakken?
Du får
- Ca. 5 kg panerede rødspættefileter
- Ca. 70-100 g pr. filet
- Rødspættefilet udgør 55 % af produktet
- Panering med bl.a. hvedemel
Sådan bruger du pakken
Velegnet til større husholdninger, selskaber, buffet eller portionsservering. Tag kun den mængde ud, du skal bruge, hvis varen fortsat opbevares frossen.
Hvordan opbevares pakken?
Opbevar varen ved -18 °C. Ved modtagelse kan den være under optøning. Hvis der stadig er iskrystaller, kan den fryses igen. Er varen helt optøet, skal den opbevares ved maks. +2 °C og bruges inden for 12 dage.
Hvad skal jeg være opmærksom på ved varedeklarationen?
Produktet er et blandingsprodukt. Den aktuelle varedeklaration er gældende for ingredienser, allergener, næringsindhold, fangstområde og produktionsoplysninger. Produktdata angiver allergenerne FISK og GLUTEN.
Hvor meget skal man beregne pr. person?
Beregn typisk 2-3 fileter pr. voksen afhængigt af filetstørrelse og tilbehør. Til buffet kan behovet være lavere.
Kan de panerede rødspættefileter tilberedes direkte fra frost?
Ja, de kan normalt tilberedes direkte fra frost. Giv dem lidt længere tid end optøede fileter og sørg for, at de er gennemvarme og sprøde uden at paneringen bliver for mørk.
Hvordan får jeg paneringen ekstra sprød?
Brug en varm pande med et jævnt lag fedtstof, og lad fileterne ligge i ro, til undersiden er gylden. Vend kun én gang. I ovn bliver resultatet bedst, hvis fileterne ligger med luft omkring sig.
Kan fileterne laves i airfryer?
Ja. Læg dem i ét lag med lidt afstand og tilbered, til paneringen er gylden og fisken gennemvarm. Tid og temperatur afhænger af airfryerens størrelse og om fileterne er frosne eller optøede.
Hvilke allergener er der i produktet?
Produktdata angiver FISK og GLUTEN. Den konkrete ingrediens- og allergenliste på varen ved levering er altid gældende.
Hvad passer godt til panerede rødspættefileter?
Kogte eller ovnbagte kartofler, citron, remoulade, persillesauce, råkost eller en frisk salat er klassiske valg. De fungerer også godt i en fiskeburger.
| Opbevaring & varetype | Frostvare |
| Deadline Mandag | 48 |
| Deadline Tirsdag | 48 |
| Deadline Onsdag | 48 |
| Deadline Torsdag | 48 |
| Deadline Fredag | 48 |
| Deadline Lørdag | 48 |
| Produkt navn: | Panerede rødspættefileter |
| Enheder / Størrelse: | 5000 G - 70 - 100 G. Pr. Stk. |
| Fangstmetode: | Trawl, Vod |
| Fangstområde: | FAO 27 - Skagerrak |
| Oprindelsesland: | Danmark |
| Opbevaring: | - 18 °C |
| Latinske Navn: | Pleuronectes platessa |
| Variant type: | Blandingsprodukt, Portioner: |
| Kvalitet: | FROST - under optøning ved afsendelse |
| Ingrediensliste: |
Benfri RØDSPÆTTEFILET uden mørkt skind (55%), rasp (HVEDEMEL), vand, HVEDEMEL, salt. |
| Holdbarhed / efter åbning: | 3 - 4 Måneder ved - 18 g / 1 - 2 dage efter åbning |
| Næringsindhold: | Næringsindhold Pr. 100 g |
|
598 kj/143 kcal |
|
1,3 G |
|
0,4 G |
|
19 G |
|
0,8 G |
|
13 G |
|
0,92 G |
| Allergener: |
FISK ,GLUTEN |
| Pakning: | Detail pakket |
| Lager status: |
På lager |
Kommentarer 0
Kunder der har købt dette produkt har også købt
