Ruths kryddersild
Ruths kryddersild er en spiseklar sild med fyldig, klassisk kryddersild med syre, sødme og tydelige aromatiske krydderier. En nem klassiker til rugbrød, frokost og sildebord.
Smag, konsistens og anvendelse
Smagen
Fyldig, klassisk kryddersild med syre, sødme og tydelige aromatiske krydderier.
Konsistensen
Faste og saftige sildefileter med godt bid.
I køkkenet
Særlig god på rugbrød med løg, æg og dild eller på et traditionelt sildebord.
Derfor er ruths kryddersild et godt valg
Fiskemandens tip: Servér kryddersilden med helt enkelt tilbehør. Løg, æg og rugbrød giver plads til krydderlagen.
Opskrift og servering
Kryddersild på rugbrød med løg og dild
Du skal bruge
- Kryddersild
- Rugbrød
- 1 rødløg
- 4 hårdkogte æg
- Frisk dild
- Evt. kapers
Sådan gør du
- Lad silden dryppe kort af.
- Anret på rugbrød.
- Top med rødløg, æg og dild.
- Servér straks.
Tre nemme måder at servere ruths kryddersild på
Klassisk: På rugbrød med løg og æg.
Til frokost: Med lune kartofler og cremefraiche.
På sildebord: Sammen med marinerede sild, karrysild og godt rugbrød.
Netfisk sildeleksikon: Ruths kryddersild
Hvad er sild?
Sild (Clupea harengus) er en fed stimefisk med en karakteristisk, fyldig smag. Den egner sig særligt godt til saltning og marinering og er en klassiker på det nordiske frokostbord.
Hvor lever sild?
Sild lever i store stimer i de nordlige dele af Atlanterhavet, Nordsøen, Skagerrak, Kattegat og Østersøen. Det konkrete fangstområde for varen kan variere.
Hvad lever sild af?
Sild lever især af plankton, små krebsdyr og andre små organismer i de frie vandmasser.
Hvordan er varen produceret?
Silden er forarbejdet og lagt i lage eller dressing, som giver den færdige smag og samtidig bidrager til holdbarheden. Produktet er spiseklart, medmindre andet fremgår af emballagen.
Hvor kommer varen fra?
Produktet er angivet med oprindelse/produktion i Danmark. Det konkrete fangstområde og fangstredskab kan variere og følger den aktuelle vares sporbarhedsoplysninger.
Hvordan smager ruths kryddersild?
Fyldig, klassisk kryddersild med syre, sødme og tydelige aromatiske krydderier. Faste og saftige sildefileter med godt bid.
Er varen rå eller tilberedt?
Denne vare sælges som spiseklar sild i lage/dressing. Den skal ikke steges eller bages før servering.
Hvordan opbevares varen?
Varen opbevares på køl ved den temperatur, der fremgår af emballagen. Ca. 3 måneder uåbnet. Efter åbning: følg altid holdbarheds- og opbevaringsanvisningen på låget/emballagen.
Derfor handler kunderne hos Netfisk
Ofte stillede spørgsmål om ruths kryddersild
Hvor meget ruths kryddersild skal man beregne pr. person?
Som del af et frokost- eller sildebord er ca. 75–125 g sild pr. person ofte passende, afhængigt af hvor meget andet der serveres.
Er varen spiseklar?
Ja. Varen er spiseklar og skal ikke steges eller bages før servering.
Hvordan opbevares varen?
Opbevar varen køligt efter anvisningen på emballagen. Ca. 3 måneder uåbnet. Hold altid ubrudt kølekæde.
Hvor længe kan varen holde efter åbning?
Efter åbning skal du følge holdbarheds- og opbevaringsanvisningen på låget eller emballagen. Hold varen kold og luk emballagen godt.
Kan sild fryses?
Følg altid producentens anvisning på den konkrete emballage. Frysning kan ændre konsistensen i både sild og dressing/lage.
Hvad passer godt til varen?
Rugbrød, løg, æg, kartofler, dild og friske urter er klassiske ledsagere. Det bedste tilbehør afhænger af den konkrete lage eller dressing.
Hvordan får jeg den flotteste anretning?
Lad silden dryppe let af, anret den kold på et rent fad, og brug enkelt tilbehør med frisk farve – fx rødløg, dild, æg eller citron.
Ruths kryddersild leveret til døren: Ruths kryddersild er en spiseklar sild med fyldig, klassisk kryddersild med syre, sødme og tydelige aromatiske krydderier. En nem klassiker til rugbrød, frokost og sildebord. Varen sendes køligt og leveres med tydelig information om opbevaring, varedeklaration, allergener og sporbarhed.
| Opbevaring & varetype | På køl |
| Deadline Mandag | 48 |
| Deadline Tirsdag | 48 |
| Deadline Onsdag | 48 |
| Deadline Torsdag | 48 |
| Deadline Fredag | 48 |
| Deadline Lørdag | 48 |
| Produkt navn: | Ruths krydderlage |
| Enheder / Størrelse: | 250 |
| Fangstområde: | FAO 27 - Danmark |
| Oprindelsesland: | Danmark |
| Opbevaring: | + 2 - 5 °C |
| Variant type: | Blandingsprodukt |
| Ingrediensliste: | BENFRI SILDEFILETER, eddike, salt, sukker, krydderier. Konserveringsmiddel (E211) |
| Holdbarhed / efter åbning: | Ca. 3 måneder uåbnet / Efter åbning: følg anvisningen på låget/emballagen |
| Næringsindhold: | Næringsindhold Pr. 100 g |
|
1037 kj / 248 |
|
13 |
|
3,1 |
|
22 |
|
18 |
|
11 |
|
3,0 |
| Allergener: |
FISK |
Kommentarer 0
Kunder der har købt dette produkt har også købt
