Tenax - Fynsk brændevin sild
Tenax - Fynsk brændevin sild er en spiseklar sild med krydret og aromatisk sild med et tydeligt nordisk præg fra brændevin og en klassisk sød-syrlig lage. En nem klassiker til rugbrød, frokost og sildebord.
Smag, konsistens og anvendelse
Smagen
Krydret og aromatisk sild med et tydeligt nordisk præg fra brændevin og en klassisk sød-syrlig lage.
Konsistensen
Faste sildefileter med saftigt bid.
I køkkenet
Skabt til rugbrød og det danske frokostbord.
Derfor er tenax - fynsk brændevin sild et godt valg
Fiskemandens tip: Servér den iskold med rå løg, dild og godt rugbrød – enkelt og klassisk.
Opskrift og servering
Brændevinssild med løg og dild
Du skal bruge
- Brændevinssild
- Rugbrød
- 1 rødløg
- Frisk dild
- 4 hårdkogte æg
- Evt. kapers
Sådan gør du
- Lad silden dryppe kort af.
- Anret på rugbrød.
- Top med løg, æg og dild.
- Servér kold.
Tre nemme måder at servere tenax - fynsk brændevin sild på
Klassisk: På rugbrød med løg.
Til frokost: Med æg og dild.
På sildebord: Som aromatisk nordisk variant.
Netfisk sildeleksikon: Tenax - Fynsk brændevin sild
Hvad er sild?
Sild (Clupea harengus) er en fed stimefisk med en karakteristisk, fyldig smag. Den egner sig særligt godt til saltning og marinering og er en klassiker på det nordiske frokostbord.
Hvor lever sild?
Sild lever i store stimer i de nordlige dele af Atlanterhavet, Nordsøen, Skagerrak, Kattegat og Østersøen. Det konkrete fangstområde for varen kan variere.
Hvad lever sild af?
Sild lever især af plankton, små krebsdyr og andre små organismer i de frie vandmasser.
Hvordan er varen produceret?
Silden er forarbejdet og lagt i lage eller dressing, som giver den færdige smag og samtidig bidrager til holdbarheden. Produktet er spiseklart, medmindre andet fremgår af emballagen.
Hvor kommer varen fra?
Produktet er angivet med oprindelse/produktion i Danmark. Det konkrete fangstområde og fangstredskab kan variere og følger den aktuelle vares sporbarhedsoplysninger.
Hvordan smager tenax - fynsk brændevin sild?
Krydret og aromatisk sild med et tydeligt nordisk præg fra brændevin og en klassisk sød-syrlig lage. Faste sildefileter med saftigt bid.
Er varen rå eller tilberedt?
Denne vare sælges som spiseklar sild i lage/dressing. Den skal ikke steges eller bages før servering.
Hvordan opbevares varen?
Varen opbevares på køl ved den temperatur, der fremgår af emballagen. Ca. 1–2 måneder uåbnet. Efter åbning: følg altid holdbarheds- og opbevaringsanvisningen på låget/emballagen.
Derfor handler kunderne hos Netfisk
Ofte stillede spørgsmål om tenax - fynsk brændevin sild
Hvor meget tenax - fynsk brændevin sild skal man beregne pr. person?
Som del af et frokost- eller sildebord er ca. 75–125 g sild pr. person ofte passende, afhængigt af hvor meget andet der serveres.
Er varen spiseklar?
Ja. Varen er spiseklar og skal ikke steges eller bages før servering.
Hvordan opbevares varen?
Opbevar varen køligt efter anvisningen på emballagen. Ca. 1–2 måneder uåbnet. Hold altid ubrudt kølekæde.
Hvor længe kan varen holde efter åbning?
Efter åbning skal du følge holdbarheds- og opbevaringsanvisningen på låget eller emballagen. Hold varen kold og luk emballagen godt.
Kan sild fryses?
Følg altid producentens anvisning på den konkrete emballage. Frysning kan ændre konsistensen i både sild og dressing/lage.
Hvad passer godt til varen?
Rugbrød, løg, æg, kartofler, dild og friske urter er klassiske ledsagere. Det bedste tilbehør afhænger af den konkrete lage eller dressing.
Hvordan får jeg den flotteste anretning?
Lad silden dryppe let af, anret den kold på et rent fad, og brug enkelt tilbehør med frisk farve – fx rødløg, dild, æg eller citron.
Tenax - Fynsk brændevin sild leveret til døren: Tenax - Fynsk brændevin sild er en spiseklar sild med krydret og aromatisk sild med et tydeligt nordisk præg fra brændevin og en klassisk sød-syrlig lage. En nem klassiker til rugbrød, frokost og sildebord. Varen sendes køligt og leveres med tydelig information om opbevaring, varedeklaration, allergener og sporbarhed.
| Opbevaring & varetype | På køl |
| Deadline Mandag | 48 |
| Deadline Tirsdag | 48 |
| Deadline Onsdag | 48 |
| Deadline Torsdag | 48 |
| Deadline Fredag | 48 |
| Deadline Lørdag | 48 |
| Produkt navn: | Fynsk brændevin sild |
| Oprindelsesland: | Danmark |
| Vægt: | 1200 g nettovægt |
| Opbevaring: | + 2 - 5 °C |
| Latinske Navn: | Clupea harengus |
| Variant type: | Blandingsprodukt, Flåede, Skindfri |
| Kvalitet: | FERSK |
| Ingrediensliste: |
45 % eddikemodnede SILD (92 % SILD, salt, eddike), sukker, vand, 5 % æbler, 2 % tranebær, 2 % Ingrid-Marie æblebrændevin (40 % alkohol), eddike, hel allehånde, aroma (æble, løg, nellike, allehånde), surhedsregulerende middel (E296, E330) |
| Holdbarhed / efter åbning: | Ca. 1–2 måneder uåbnet / Efter åbning: følg anvisningen på låget/emballagen |
| Næringsindhold: | Næringsindhold Pr. 100 g |
|
1127 kJ (269 kcal) |
|
13 g |
|
4.7 g |
|
27 g |
|
23 g |
|
11 g |
|
2.8 g |
| Allergener: |
FISK |
| Pakning: | Plastbøtte |
| Lager status: |
På lager |
Kommentarer 0
Kunder der har købt dette produkt har også købt
