Køb lækker KNIV MUSLINGER - det er fast sortiment i vores store udvalg af fisk.
Knivmusling, også kendt som ensis eller "razor clam" på engelsk, er en type musling, der har en karakteristisk lang, knivlignende form. Her er en beskrivelse af knivmuslingen:
BEMÆRK: Skaffevarer til tider pga. de kommer fra udlandet.
Smag:
Knivmusling har en mild og sødlig smag med et strejf af salt. Smagen er delikat og mindre intens end andre muslingearter. Den har også en let nøddeagtig smag, der tilføjer en behagelig dimension til retter.
Konsistens:
Kødet i knivmuslingen er fast og mørt. Det har en lidt mere tyggelig konsistens end andre muslinger, men stadig blød og saftig. Muslingens kød har en karakteristisk form med en lang, cylinderformet skive.
Tilberedning:
Knivmuslinger kan tilberedes på forskellige måder, herunder dampning, stegning, grilling eller inkluderes i forskellige retter såsom pasta eller suppe. De kan også serveres rå i skiver eller skåret i mindre stykker til sushi eller sashimi. Det er vigtigt at tilberede knivmuslinger omhyggeligt og ikke overkoge dem for at bevare deres møre tekstur.
Sundhed:
Knivmuslinger er en god kilde til protein, vitaminer og mineraler såsom jern og selen. De er også relativt lave i kalorier og fedt. Muslinger generelt er kendt for at være en sund madkilde med et højt næringsindhold.
Opbevaring:
Hvis du køber friske knivmuslinger, skal de opbevares i køleskabet ved en temperatur mellem 1-4°C. Det er bedst at placere dem i en åben beholder eller en beholder med åbninger, så de kan ånde og undgå at blive for fugtige. Det anbefales at bruge dem inden for få dage efter køb for at opretholde deres friskhed og smag.
Knivmuslinger er en spændende og alsidig skaldyrstype med deres karakteristiske udseende og delikate smag. Ved at tilberede dem korrekt kan du nyde deres unikke konsistens og tilføje en lækker smag til dine retter.
| Produkt navn: | Kniv muslinger |
| Fangstmetode: | Bundskrab, Opdræt |
| Enheder / Størrelse: | 25 - 35 Stk. Pr. Kg |
| Vægt: | 1000 G |
| Oprindelsesland: | Holland |
| Opbevaring: | + 2 °C |
| Latinske Navn: | Ensis ensis |
| Variant type: | Rå - Fersk |
| Kvalitet: | FERSK |
| Ingrediensliste: |
KNIVMUSLING |
| Holdbarhed / efter åbning: | 1 - 2 dag / 1 dag |
| Næringsindhold: | Næringsindhold Pr. 100 g |
|
347 kj/83 kcal |
|
2,2 G |
|
0,4 G |
|
3,7 G |
|
0 G |
|
11,9 G |
|
0,014 |
| Allergener: |
BLØDDYR |
| Pakning: | Pose |
| Lager status: |
Skaffevarer til tider |
Kommentarer 0
Hvis du logger ind, kan du dele anmeldelser om dette produkt med andre brugere.
Log ind
Kunder der har købt dette produkt har også købt