Skipper Julesild
Skipper Julesild er en spiseklar sild med krydret og fyldig julesild med klassiske varme kryddernoter og sød-syrlig lage. En nem klassiker til rugbrød, frokost og sildebord.
Smag, konsistens og anvendelse
Smagen
Krydret og fyldig julesild med klassiske varme kryddernoter og sød-syrlig lage.
Konsistensen
Faste, saftige sildebidder med godt bid.
I køkkenet
Lavet til julefrokost, rugbrød og det klassiske decemberbord.
Derfor er skipper julesild et godt valg
Fiskemandens tip: Servér med rødløg, æg og dild – og lad resten af julebordet stå for det tunge tilbehør.
Opskrift og servering
Julesild med rødløg, æg og dild
Du skal bruge
- Julesild
- Rugbrød
- 1 rødløg
- 4 hårdkogte æg
- Frisk dild
- Evt. kapers
Sådan gør du
- Anret julesilden på rugbrød.
- Top med rødløg og æg.
- Pynt med dild.
- Servér kold.
Tre nemme måder at servere skipper julesild på
Til julefrokost: På rugbrød med løg og æg.
På sildebord: Sammen med karrysild og marinerede sild.
Som lille ret: Med lune kartofler og urter.
Netfisk sildeleksikon: Skipper Julesild
Hvad er sild?
Sild (Clupea harengus) er en fed stimefisk med en karakteristisk, fyldig smag. Den egner sig særligt godt til saltning og marinering og er en klassiker på det nordiske frokostbord.
Hvor lever sild?
Sild lever i store stimer i de nordlige dele af Atlanterhavet, Nordsøen, Skagerrak, Kattegat og Østersøen. Det konkrete fangstområde for varen kan variere.
Hvad lever sild af?
Sild lever især af plankton, små krebsdyr og andre små organismer i de frie vandmasser.
Hvordan er varen produceret?
Silden er forarbejdet og lagt i lage eller dressing, som giver den færdige smag og samtidig bidrager til holdbarheden. Produktet er spiseklart, medmindre andet fremgår af emballagen.
Hvor kommer varen fra?
Produktet er angivet med oprindelse/produktion i Norge. Det konkrete fangstområde og fangstredskab kan variere og følger den aktuelle vares sporbarhedsoplysninger.
Hvordan smager skipper julesild?
Krydret og fyldig julesild med klassiske varme kryddernoter og sød-syrlig lage. Faste, saftige sildebidder med godt bid.
Er varen rå eller tilberedt?
Denne vare sælges som spiseklar sild i lage/dressing. Den skal ikke steges eller bages før servering.
Hvordan opbevares varen?
Varen opbevares på køl ved den temperatur, der fremgår af emballagen. God holdbarhed uåbnet – følg datomærkningen. Efter åbning: følg altid holdbarheds- og opbevaringsanvisningen på låget/emballagen.
Derfor handler kunderne hos Netfisk
Ofte stillede spørgsmål om skipper julesild
Hvor meget skipper julesild skal man beregne pr. person?
Som del af et frokost- eller sildebord er ca. 75–125 g sild pr. person ofte passende, afhængigt af hvor meget andet der serveres.
Er varen spiseklar?
Ja. Varen er spiseklar og skal ikke steges eller bages før servering.
Hvordan opbevares varen?
Opbevar varen køligt efter anvisningen på emballagen. God holdbarhed uåbnet – følg datomærkningen. Hold altid ubrudt kølekæde.
Hvor længe kan varen holde efter åbning?
Efter åbning skal du følge holdbarheds- og opbevaringsanvisningen på låget eller emballagen. Hold varen kold og luk emballagen godt.
Kan sild fryses?
Følg altid producentens anvisning på den konkrete emballage. Frysning kan ændre konsistensen i både sild og dressing/lage.
Hvad passer godt til varen?
Rugbrød, løg, æg, kartofler, dild og friske urter er klassiske ledsagere. Det bedste tilbehør afhænger af den konkrete lage eller dressing.
Hvordan får jeg den flotteste anretning?
Lad silden dryppe let af, anret den kold på et rent fad, og brug enkelt tilbehør med frisk farve – fx rødløg, dild, æg eller citron.
Skipper Julesild leveret til døren: Skipper Julesild er en spiseklar sild med krydret og fyldig julesild med klassiske varme kryddernoter og sød-syrlig lage. En nem klassiker til rugbrød, frokost og sildebord. Varen sendes køligt og leveres med tydelig information om opbevaring, varedeklaration, allergener og sporbarhed.
| Opbevaring & varetype | På køl |
| Deadline Mandag | 48 |
| Deadline Tirsdag | 48 |
| Deadline Onsdag | 48 |
| Deadline Torsdag | 48 |
| Deadline Fredag | 48 |
| Deadline Lørdag | 48 |
| Produkt navn: | Skipper Julesild |
| Fangstområde: | FAO 27 - Nordsøen, FAO 27 Atlanterhavet, Nordøst |
| Oprindelsesland: | Norge |
| Opbevaring: | + 2 - 5 °C |
| Holdbarhed / efter åbning: | God holdbarhed uåbnet – følg datomærkningen / Efter åbning: følg anvisningen på låget/emballagen |
Kommentarer 0
Kunder der har købt dette produkt har også købt
