Ny Netfisk-side er klar 🎉 Små fejl kan forekomme og rettes løbende. Bestil allerede nu til levering i næste uge.

Skipper Stegte sild

175,00 DKK

Ingen bedømmelse

Skipper Stegte sildKlassisk sød-syrlig smag med krydret lage omkring den stegte sild.

Vægt og indhold1100 g nettovægt

Afsendes på isPakkes køligt med is i isoleret kasse.

ServeringSpiseklar – klar til servering.

Opbevaring og holdbarhed+ 2 - 5 °C. Ca. 3–4 måneder uåbnet · efter åbning: følg anvisningen på låget/emballagen.

Vægt: 1,1 kg.

stk.

Levering til døren
Sikker fangst

Sild i lage · 1100 g nettovægt

Skipper Stegte sild

Skipper Stegte sild er en spiseklar sild med klassisk sød-syrlig smag med krydret lage omkring den stegte sild. En nem klassiker til rugbrød, frokost og sildebord.

Sild i lagePå kølSpiseklarKlar til servering

Smag, konsistens og anvendelse

Smagen

Klassisk sød-syrlig smag med krydret lage omkring den stegte sild.

Konsistensen

Mør og saftig sild med den særlige struktur fra stegning og efterfølgende lage.

I køkkenet

En dansk frokostklassiker på rugbrød med løg og eventuelt remoulade.

Derfor er skipper stegte sild et godt valg

Spiseklar og nem at sætte direkte på frokostbordet.

Klassisk sild med god balance mellem fisk, lage og krydring.

God holdbarhed uåbnet ved korrekt køleopbevaring.

Nem at servere på rugbrød eller som del af et større sildebord.

Fiskemandens tip: Stegte sild smager bedst godt kolde. Giv dem gerne ekstra løgringe og lidt frisk dild ved servering.

Opskrift og servering

Stegte sild på rugbrød med løg

4 personerCa. 15–25 minutterNemSilden er spiseklar og skal ikke tilberedes

Du skal bruge

Stegte sild i lage
Rugbrød
1 rødløg
Frisk dild
Evt. remoulade
Citron

Sådan gør du

Lad silden dryppe kort af.
Anret på rugbrød.
Top med løgringe og dild.
Servér eventuelt med lidt remoulade og citron.

Tre nemme måder at servere skipper stegte sild på

På rugbrød: Med løg og dild.

Til frokost: Med kartoffelsalat.

På sildebord: Som den klassiske stegte variant.

Netfisk sildeleksikon: Skipper Stegte sild

Hvad er sild?

Sild (Clupea harengus) er en fed stimefisk med en karakteristisk, fyldig smag. Den egner sig særligt godt til saltning og marinering og er en klassiker på det nordiske frokostbord.

Hvor lever sild?

Sild lever i store stimer i de nordlige dele af Atlanterhavet, Nordsøen, Skagerrak, Kattegat og Østersøen. Det konkrete fangstområde for varen kan variere.

Hvad lever sild af?

Sild lever især af plankton, små krebsdyr og andre små organismer i de frie vandmasser.

Hvordan er varen produceret?

Silden er forarbejdet og lagt i lage eller dressing, som giver den færdige smag og samtidig bidrager til holdbarheden. Produktet er spiseklart, medmindre andet fremgår af emballagen.

Hvor kommer varen fra?

Produktet er angivet med oprindelse/produktion i Danmark. Det konkrete fangstområde og fangstredskab kan variere og følger den aktuelle vares sporbarhedsoplysninger.

Hvordan smager skipper stegte sild?

Klassisk sød-syrlig smag med krydret lage omkring den stegte sild. Mør og saftig sild med den særlige struktur fra stegning og efterfølgende lage.

Er varen rå eller tilberedt?

Denne vare sælges som spiseklar sild i lage/dressing. Den skal ikke steges eller bages før servering.

Hvordan opbevares varen?

Varen opbevares på køl ved den temperatur, der fremgår af emballagen. Ca. 3–4 måneder uåbnet. Efter åbning: følg altid holdbarheds- og opbevaringsanvisningen på låget/emballagen.

Derfor handler kunderne hos Netfisk

Sildene udvælges med fokus på kvalitet, smag og god spisekvalitet.

Kølevaren opbevares koldt frem til pakning og sendes forsvarligt kølet.

Du får tydelig information om opbevaring, servering, allergener og sporbarhed.

Serveringsidéer og sildefakta følger med, så varen er nem at bruge.

Ofte stillede spørgsmål om skipper stegte sild

Hvor meget skipper stegte sild skal man beregne pr. person?

Som del af et frokost- eller sildebord er ca. 75–125 g sild pr. person ofte passende, afhængigt af hvor meget andet der serveres.

Er varen spiseklar?

Ja. Varen er spiseklar og skal ikke steges eller bages før servering.

Hvordan opbevares varen?

Opbevar varen køligt efter anvisningen på emballagen. Ca. 3–4 måneder uåbnet. Hold altid ubrudt kølekæde.

Hvor længe kan varen holde efter åbning?

Efter åbning skal du følge holdbarheds- og opbevaringsanvisningen på låget eller emballagen. Hold varen kold og luk emballagen godt.

Kan sild fryses?

Følg altid producentens anvisning på den konkrete emballage. Frysning kan ændre konsistensen i både sild og dressing/lage.

Hvad passer godt til varen?

Rugbrød, løg, æg, kartofler, dild og friske urter er klassiske ledsagere. Det bedste tilbehør afhænger af den konkrete lage eller dressing.

Hvordan får jeg den flotteste anretning?

Lad silden dryppe let af, anret den kold på et rent fad, og brug enkelt tilbehør med frisk farve – fx rødløg, dild, æg eller citron.

Skipper Stegte sild leveret til døren: Skipper Stegte sild er en spiseklar sild med klassisk sød-syrlig smag med krydret lage omkring den stegte sild. En nem klassiker til rugbrød, frokost og sildebord. Varen sendes køligt og leveres med tydelig information om opbevaring, varedeklaration, allergener og sporbarhed.

Opbevaring & varetype	På køl
Deadline Mandag	48
Deadline Tirsdag	48
Deadline Onsdag	48
Deadline Torsdag	48
Deadline Fredag	48
Deadline Lørdag	48
Produkt navn:	Stegte sild
Fangstmetode:	Trawl
Oprindelsesland:	Danmark
Vægt:	1100 g nettovægt
Opbevaring:	+ 2 - 5 °C
Latinske Navn:	Clupea harengus
Variant type:	Blandingsprodukt
Kvalitet:	FERSK
Ingrediensliste:	Stegte SILD (Clupea harengus) 45 %, vand, sukker, løg, salt, eddike, rapsolie, RASP, HVEDEMEL, krydderiekstrakt, konserveringsmiddel (E211), gær
Holdbarhed / efter åbning:	Ca. 3–4 måneder uåbnet / Efter åbning: følg anvisningen på låget/emballagen
Næringsindhold:	Næringsindhold Pr. 100 g
Energi:	1064 kJ (254 kcal)
Fedt:	13 g
heraf mættede fedtsyrer:	1,9 g
Kulhydrat:	24 g
Heraf sukkerarter:	17 g
Protein:	9,3 g
Salt:	1,2 g
Allergener:	FISK , GLUTEN
Pakning:	Plastbøtte
Lager status:	På lager