Køb lækker HAVTASKEFILET - som er fast sortiment i vores store udvalg af fisk.
Havtaske, som nogle synes er den grimmeste fisk i havet, er en udsøgt fisk, kendt for sit møre og velsmagende kød. Hos netfisk går vi ikke på kompromis med kvaliteten, og derfor indkøber vi vores havtaske på de velrenommerede fiskeauktioner i Hirtshals og Hanstholm.
Efter en omhyggelig udvælgelsesproces transporteres vores friskfangete havtaske straks til vores topmoderne produktionsfacilitet i Hirtshals. Her bliver havtasken nøje udskåret i de ønskede udskæringer af vores erfarne medarbejdere, der sikrer, at hver enkelt del er af den fineste kvalitet.
For at bevare den friske smag og kvalitet bliver havtasken straks pakket med is og kølet ned, så den er klar til at blive leveret direkte til din hoveddør. Vi er stolte af at kunne tilbyde den fineste kvalitet af havtaske, leveret direkte fra havet til dit spisebord.
Stegt Havtaskefilet med Hvidløgssmør og Citron
Ingredienser (2 personer):
- 300-400 g havtaskefilet
- 2 spsk smør
- 1 fed hvidløg, finthakket
- Saft fra ½ citron
- Salt og peber
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
- Krydr havtaskefileten med salt og peber.
- Varm smør på en pande ved middel varme, og tilsæt hvidløg, når smørret er smeltet.
- Steg havtaskefileten i hvidløgssmørret i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil fisken er gylden og let fast i kødet.
- Dryp citronsaft over fisken lige inden servering og pynt med friskhakket persille.
Server med små ovnbagte kartofler eller en frisk grøn salat!
Velbekomme
⬋ Find flere gode opskrifter - klik her
| Produkt navn: | Havtaskefilet |
| Fangstmetode: | Garn, Krog, Trawl, Vod |
| Fangstområde: | FAO 27 - Nordsøen, FAO 27 - Skagerrak |
| Oprindelsesland: | Danmark |
| Opbevaring: | + 2 °C |
| Latinske Navn: | Lophius piscatorius |
| Variant type: | Benfri, Skindfri |
| Holdbarhed: | 2 - 3 dage |
| Kvalitet: | FERSK |
| Ingrediensliste: | Havtaske |
| Næringsindhold: | Næringsindhold Pr. 100 g |
|
318 Kj |
|
1 G |
|
14 G |
|
0,01 G |
| Allergener: |
FISK |
Kommentarer 0
Kunder der har købt dette produkt har også købt