Køb lækker HAKKET HVIDFISK - det er fast sortiment i vores store udvalg af fisk.
Efter omhyggeligt at have udvalgt de bedste hvidfisk, bliver de straks transporteret med kølebiler til vores topmoderne produktionsanlæg i Hirtshals, en livlig havneby ved den danske vestkyst. Under transporten opretholdes fiskenes optimale friskhed og kvalitet gennem avancerede kølingssystemer, der sikrer, at de når vores facilitet i perfekt stand.
Ved ankomsten til vores produktionsanlæg i Hirtshals bliver hvidfiskene omhyggeligt inspiceret og forberedt til udskæring og hakning. Vores erfarne fiskehåndterere, der er kendt for deres ekspertise og præcision, udfører arbejdet med omhu og respekt for hver enkelt fisk. De skiller kødet fra benene og sikrer, at kun det bedste og mest møre kød anvendes til hakning.
Herefter kombineres det møre kød fra kuller, torsk og lange i perfekt afstemte proportioner for at skabe vores lækre blanding af hakket hvidfisk. Denne blanding er perfekt balanceret med en subtil smag og en fantastisk tekstur, der gør den ideel til en lang række opskrifter og retter.
Vores hakket hvidfisk er skabt med fokus på kvalitet, friskhed og smag. Fra de nordiske farvande til vores produktionsanlæg i Hirtshals, stræber vi efter at levere enestående hakket fiskekød, der opfylder selv de mest krævende smagsløg.
Fiskefrikadeller
Ingredienser (ca. 10 stk.):
- 400 g hakket hvidfisk (fx torsk eller sej)
- 1 lille løg, fintrevet
- 1 æg
- 3 spsk hvedemel
- 1 dl mælk
- Salt og peber
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
- Bland fisk, løg, æg, mel og mælk til en fars. Krydr med salt og peber.
- Form små frikadeller med en ske, og steg dem i smør eller olie ved middel varme, 4-5 minutter på hver side, til de er gyldne.
Servér med remoulade og rugbrød eller en frisk salat!
Velbekomme
⬋ Find flere gode opskrifter - klik her
| Produkt navn: | Hakket Hvidfisk |
| Fangstmetode: | Garn, Krog, Trawl, Vod |
| Enheder / Størrelse: | 1000 g |
| Fangstområde: | FAO 27 - Nordsøen, FAO 27 - Skagerrak |
| Oprindelsesland: | Danmark |
| Opbevaring: | + 2 °C |
| Latinske Navn: | Gadus morhua, Molva Molva, Melanogrammus aeglefinus |
| Variant type: | Benfri |
| Holdbarhed: | 1 - 2 dage |
| Kvalitet: | FERSK |
| Ingrediensliste: | FISK ( Kuller, Torsk, Lange ) |
| Næringsindhold: | Næringsindhold Pr. 100 g |
|
328 Kj |
|
0,9 G |
|
0,1 G |
|
17,6 G |
|
0,1 G |
| Allergener: |
FISK |
Kommentarer 0
Kunder der har købt dette produkt har også købt