Christiansøpigen - Sherry
Christiansøpigen - Sherry er en spiseklar sild med rund, aromatisk og let sødlig sild med sherrypræg og klassisk syre fra lagen. En nem klassiker til rugbrød, frokost og sildebord.
Smag, konsistens og anvendelse
Smagen
Rund, aromatisk og let sødlig sild med sherrypræg og klassisk syre fra lagen.
Konsistensen
Faste og saftige sildefileter med godt bid.
I køkkenet
Elegant til rugbrød, frokostbord eller som en lidt mere aromatisk sild blandt de klassiske varianter.
Derfor er christiansøpigen - sherry et godt valg
Fiskemandens tip: Prøv den med tynde æbleskiver og rødløg – det giver friskhed til den runde sherrysmag.
Opskrift og servering
Sherrysild med æble og rødløg
Du skal bruge
- Sherrysild
- Rugbrød
- 1 sprødt æble
- 1 rødløg
- Frisk dild
- Evt. cremefraiche
Sådan gør du
- Lad silden dryppe kort af.
- Anret på rugbrød.
- Top med tynde æbleskiver og rødløg.
- Pynt med dild og servér kold.
Tre nemme måder at servere christiansøpigen - sherry på
På rugbrød: Med æble og rødløg.
Til frokost: Med kartofler og frisk salat.
På sildebord: Som aromatisk modspil til de klassiske sild.
Netfisk sildeleksikon: Christiansøpigen - Sherry
Hvad er sild?
Sild (Clupea harengus) er en fed stimefisk med en karakteristisk, fyldig smag. Den egner sig særligt godt til saltning og marinering og er en klassiker på det nordiske frokostbord.
Hvor lever sild?
Sild lever i store stimer i de nordlige dele af Atlanterhavet, Nordsøen, Skagerrak, Kattegat og Østersøen. Det konkrete fangstområde for varen kan variere.
Hvad lever sild af?
Sild lever især af plankton, små krebsdyr og andre små organismer i de frie vandmasser.
Hvordan er varen produceret?
Silden er forarbejdet og lagt i lage eller dressing, som giver den færdige smag og samtidig bidrager til holdbarheden. Produktet er spiseklart, medmindre andet fremgår af emballagen.
Hvor kommer varen fra?
Produktet er angivet med oprindelse/produktion i Danmark. Det konkrete fangstområde og fangstredskab kan variere og følger den aktuelle vares sporbarhedsoplysninger.
Hvordan smager christiansøpigen - sherry?
Rund, aromatisk og let sødlig sild med sherrypræg og klassisk syre fra lagen. Faste og saftige sildefileter med godt bid.
Er varen rå eller tilberedt?
Denne vare sælges som spiseklar sild i lage/dressing. Den skal ikke steges eller bages før servering.
Hvordan opbevares varen?
Varen opbevares på køl ved den temperatur, der fremgår af emballagen. Ca. 1–2 måneder uåbnet. Efter åbning: følg altid holdbarheds- og opbevaringsanvisningen på låget/emballagen.
Derfor handler kunderne hos Netfisk
Ofte stillede spørgsmål om christiansøpigen - sherry
Hvor meget christiansøpigen - sherry skal man beregne pr. person?
Som del af et frokost- eller sildebord er ca. 75–125 g sild pr. person ofte passende, afhængigt af hvor meget andet der serveres.
Er varen spiseklar?
Ja. Varen er spiseklar og skal ikke steges eller bages før servering.
Hvordan opbevares varen?
Opbevar varen køligt efter anvisningen på emballagen. Ca. 1–2 måneder uåbnet. Hold altid ubrudt kølekæde.
Hvor længe kan varen holde efter åbning?
Efter åbning skal du følge holdbarheds- og opbevaringsanvisningen på låget eller emballagen. Hold varen kold og luk emballagen godt.
Kan sild fryses?
Følg altid producentens anvisning på den konkrete emballage. Frysning kan ændre konsistensen i både sild og dressing/lage.
Hvad passer godt til varen?
Rugbrød, løg, æg, kartofler, dild og friske urter er klassiske ledsagere. Det bedste tilbehør afhænger af den konkrete lage eller dressing.
Hvordan får jeg den flotteste anretning?
Lad silden dryppe let af, anret den kold på et rent fad, og brug enkelt tilbehør med frisk farve – fx rødløg, dild, æg eller citron.
Christiansøpigen - Sherry leveret til døren: Christiansøpigen - Sherry er en spiseklar sild med rund, aromatisk og let sødlig sild med sherrypræg og klassisk syre fra lagen. En nem klassiker til rugbrød, frokost og sildebord. Varen sendes køligt og leveres med tydelig information om opbevaring, varedeklaration, allergener og sporbarhed.
| Opbevaring & varetype | På køl |
| Deadline Mandag | 48 |
| Deadline Tirsdag | 48 |
| Deadline Onsdag | 48 |
| Deadline Torsdag | 48 |
| Deadline Fredag | 48 |
| Deadline Lørdag | 48 |
| Produkt navn: | Christiansøpigens Sild - Sherry |
| Fangstmetode: | Garn, Trawl |
| Fangstområde: | FAO 27 - Danmark |
| Oprindelsesland: | Danmark |
| Vægt: | 225 G nettovægt |
| Opbevaring: | + 2 °C |
| Latinske Navn: | Clupea harengus |
| Variant type: | Blandingsprodukt |
| Kvalitet: | FERSK |
| Ingrediensliste: |
SILD, sukker, salt, eddike, 4 % sherry, krydderier, vand, E202, E211 |
| Holdbarhed / efter åbning: | Ca. 1–2 måneder uåbnet / Efter åbning: følg anvisningen på låget/emballagen |
| Næringsindhold: | Næringsindhold Pr. 100 g |
|
1102kJ (264 kcal) |
|
16 g |
|
3,4 g |
|
18 g |
|
18 g |
|
12 g |
|
2,2 g |
| Allergener: |
FISK |
| Pakning: | Plastbøtte |
| Lager status: |
På lager ,Skaffevarer til tider |
Kommentarer 0
Kunder der har købt dette produkt har også købt
