Køb lækker HELLEFLYNDERFILET - det er fast sortiment i vores store udvalg af fisk.
Helleflynder, også kendt som kongen af de nordiske farvande, er en ægte delikatesse med sit møre kød og delikate smag. Hos Netfisk er vi stolte af at kunne tilbyde denne udsøgte fisk, indkøbt fra de respekterede fiskeauktioner i Hirtshals og Hanstholm.
Efter at havde sikret os den bedste kvalitet, transporteres helleflynderen straks til vores topmoderne produktionsfacilitet i Hirtshals. Her bliver hver enkelt helleflynder omhyggeligt udskåret i de ønskede udskæringer af vores dygtige medarbejdere, der sikrer, at hver del er af den fineste kvalitet.
For at bevare helleflynderens friskhed og kvalitet bliver udskæringerne straks pakket med is og kølet ned, så de er klar til levering direkte til vores kunder. Vi går aldrig på kompromis med kvaliteten, og vi er dedikerede til at levere den fineste helleflynder direkte til dit spisebord.
Ovnbagt Helleflynder med Citron og Urter
Ingredienser (2 personer):
- 2 helleflynderfileter (ca. 300-400 g)
- 2 spsk olivenolie
- Saft og skal fra ½ citron
- 1 fed hvidløg, finthakket
- Frisk timian eller rosmarin, finthakket
- Salt og peber
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
- Forvarm ovnen til 180°C.
- Læg helleflynderfileterne i et ovnfast fad, og dryp med olivenolie og citronsaft.
- Drys citronskal, hvidløg, timian/rosmarin, salt og peber over fileterne.
- Bag i ovnen i 12-15 minutter, indtil fisken er fast og let gylden.
- Pynt med frisk persille, og servér straks.
Perfekt med nye kartofler og en grøn salat eller dampede asparges!
Velbekomme
⬋ Find flere gode opskrifter - klik her
| Produkt navn: | Helleflynderfilet |
| Fangstmetode: | Garn, Krog, Trawl, Vod |
| Enheder / Størrelse: | 800 g |
| Fangstområde: | FAO 27 - Nordsøen, FAO 27 - Skagerrak |
| Opbevaring: | + 2 °C |
| Latinske Navn: | Hippoglossus hippoglossus |
| Variant type: | Med nerveben, Skindfri |
| Holdbarhed: | 1 - 2 dage |
| Kvalitet: | FERSK |
| Ingrediensliste: | Helleflynder |
| Næringsindhold: | Næringsindhold Pr. 100 g |
|
439 Kj |
|
2,4 G |
|
0,3 G |
|
0,0 G |
|
0 G |
|
20,6 G |
|
0,01 G |
| Allergener: |
FISK |
Kommentarer 0
Kunder der har købt dette produkt har også købt