Køb lækker VONGOLE MUSLINGER - det er fast sortiment i vores store udvalg
Vongole er en type skaldyr, der også kendes som hjertemuslinger eller europæiske venusmuslinger. Her er en beskrivelse af vongole:
BEMÆRK: Skaffevarer til tider pga. de kommer fra udlandet.
Smag:
Vongole har en delikat og sødlig smag, der er karakteristisk for muslinger. Smagen er mild og subtil, med en let saltet undertone, der kommer fra havvandet, de lever i.
Konsistens:
Vongole har en fast og kødagtig konsistens. Muslingerne er små og har en glat skal. Kødet er mørt og saftigt, og det bliver mere blødt og smelter næsten i munden efter tilberedning.
Tilberedning:
Vongole bruges ofte i forskellige italienske retter, såsom spaghetti alle vongole (spaghetti med muslinger). De kan også dampes, steges eller grilles. Vongole tilberedes normalt kort tid, da de kan blive seje, hvis de overkoges. De tilføjer en dejlig smag og tekstur til retter og kan kombineres med forskellige saucer og krydderier.
Sundhed:
Vongole er en kilde til protein, vitaminer og mineraler som jern, zink og selen. De indeholder også sunde omega-3-fedtsyrer. Muslinger er generelt betragtet som en sund madkilde med lavt fedtindhold og højt næringsindhold.
Opbevaring:
Hvis du køber friske vongole, er det bedst at opbevare dem i en lufttæt beholder i køleskabet. Det anbefales at opbevare dem i en skål eller beholder med dræningshuller, så de kan ånde og ikke blive for fugtige. Det er vigtigt at bruge dem inden for kort tid efter køb, da friske muslinger har en begrænset holdbarhed.
Vongole er en lækker og alsidig skaldyr, der tilføjer en fantastisk smag til mange retter. Ved at tilberede dem korrekt kan du nyde deres delikate smag og nyde deres kødfulde konsistens.
| Produkt navn: | Vongole muslinger |
| Enheder / Størrelse: | 1000 g |
| Oprindelsesland: | Holland |
| Opbevaring: | + 2 °C |
| Latinske Navn: | Venerupis decussata |
| Holdbarhed: | 1 - 2 dage |
| Kvalitet: | FERSK |
| Ingrediensliste: | VONGOLE |
| Næringsindhold: | Næringsindhold pr. 100 g |
|
347 kj/83 kcal |
|
2,2 g |
|
0 g |
|
0 g |
|
0 g |
|
11,9 g |
|
0 g |
| Allergener: |
BLØDDYR |
| Lager status: |
Skaffevarer til tider |
Kommentarer 0
Kunder der har købt dette produkt har også købt