Køb lækker TORSKEFILET- som er fast sortiment i vores store udvalg af fisk.
Torskefilet er en af de mest populære fisketyper, der bruges i køkkener over hele verden. Her er en detaljeret beskrivelse af torskefilet, inklusive smag, konsistens, tilberedning, sundhedsmæssige fordele, opbevaring og et opskriftsforslag:
HVORDAN SMAGER TORSKEFILET?
Torskefilet har en mild og delikat smag, der er let sødlig og havagtig. Smagen er ikke overvældende, hvilket gør det muligt at tilføje forskellige krydderier, urter og saucer for at forbedre smagsoplevelsen. Torskefiletets milde smag gør det til en alsidig fisk, der kan tilpasses forskellige kulinariske retninger.
KØDET FRA TORSK
Torskefilet har en fast, flagerig og mørt kødstruktur. Denne konsistens gør det nemt at arbejde med under tilberedningen og gør fisken velegnet til en bred vifte af tilberedningsmetoder. Kødet flager let, når det er tilberedt, og bevarer sin struktur, hvilket gør det ideelt til stegning, bagning, pocherende eller grilling.
SÅDAN TILBEREDER DU TORSKEFILET
Torskefilet kan tilberedes på flere måder. Den kan steges i en pande med smør eller olie, bages i ovnen med urter og citronsaft, grilles på grillen eller pocheres i en let bouillon. Torskefilet kan serveres med en række forskellige tilbehør, som kartofler, ris, pasta, grøntsager eller en frisk salat.
SUNDHEDSMÆSSIGE FORDELE VED AT SPISE TORSKEFILET
Torskefilet er en rig kilde til magert protein, og den indeholder også sunde omega-3-fedtsyrer, som er kendt for at være gavnlige for hjerte-kar-sundheden og hjernens funktion. Torskefilet er også lavt på kalorier og kan være en del af en sund og afbalanceret kost.
HVORDAN OPBEVARES TORSK PÅ KØL?
For at opbevare torskefilet frisk og undgå dårlig kvalitet skal de opbevares i køleskabet. Placer torskefileterne i en lufttæt beholder eller pak dem ind i plastik, inden du lægger dem i køleskabet. Det anbefales at bruge torskefilet inden for 1-2 dage efter køb for at bevare friskheden.
OPSKRIFTSFORSLAG PÅ TORSKEFILET
Stegte torskefileter med smørsauce
Ingredienser:
- Torskefilet
- Mel til panering
- Smør eller olivenolie til stegning
- Salt og peber efter smag
- Friske krydderurter til pynt
Instruktioner:
-
Krydr torskefileter med salt og peber.
-
Vend torskefileterne i mel, så de er let panerede.
-
Varm smør eller olivenolie op i en pande over medium varme.
-
Steg torskefileterne i panden i ca. 3-4 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
-
Server de stegte torskefileter med smørsauce og friske krydderurter som pynt. Server med kogte kartofler og dampede grøntsager.
Stegte torskefileter med smørsauce er en klassisk og lækker måde at nyde torskefilet på. Den blide smag af fisken suppleres godt med den rige smørsauce, og det er en ret, der passer til mange smagspræferencer.
| Produkt navn: | Torskefilet |
| Fangstmetode: | Garn, Krog, Trawl, Vod |
| Fangstområde: | FAO 27 - Nordsøen, FAO 27 - Skagerrak |
| Vægt: | 400 - 800 G. Pr. Stk. |
| Oprindelsesland: | Danmark |
| Opbevaring: | + 2 °C |
| Latinske Navn: | Gadus morhua |
| Variant type: | Benfri, Skindfri |
| Holdbarhed: | 1 - 2 dage |
| Kvalitet: | FERSK |
| Ingrediensliste: | Torsk |
| Næringsindhold: | Næringsindhold Pr. 100 g |
|
342 kj/82 kcal |
|
0,6 G |
|
0 G |
|
0 G |
|
0 G |
|
18,8 G |
|
0,01 G |
| Allergener: |
FISK |
Kommentarer 0
Kunder der har købt dette produkt har også købt