Køb lækker LANGE LOINS - som er fast sortiment i vores store udvalg af fisk.
Langeloins refererer til kødet fra fisken "lange", Lange er en saltvandsfisk, der findes i de kolde farvande i det nordlige Atlanterhav. Lange loins er kendt for deres delikate smag, faste konsistens og alsidige anvendelsesmuligheder. Her er en beskrivelse af lange loins, herunder smag, konsistens, tilberedning, sundhedsmæssige fordele, opbevaring og en opskriftsforslag:
HVORDAN SMAGER LANGELOINS?
Lange loins har en mild og subtil smag, der minder om andre hvidfisk. Smagen er ikke for stærk eller overvældende, hvilket gør det til en alsidig fisk, der kan tilpasses forskellige krydderier og saucer. Den milde smag gør det til en populær fisketype for både dem, der elsker fisk og dem, der er nye til at spise fisk.
KØDET FRA LANGEN
Lange loins har en fast og flagerig konsistens, der gør dem lette at tilberede og håndtere. Kødet er mørt og saftigt samtidig med en let elastisk tekstur. Den faste konsistens gør lange loins ideel til stegning, bagning, grilling eller pocherende, da de holder formen og smagen godt under tilberedningen.
SÅDAN TILBEREDER DU LANGELOINS
Lange loins kan tilberedes på forskellige måder afhængigt af dine præferencer. De kan steges i en pande med lidt olivenolie og krydderier eller bages i ovnen med urter og citronsaft. Lange loins er også velegnede til røgning, grilling eller pocherende.
De tilberedte lange loins kan serveres med forskellige tilbehør som ris, kartofler, quinoa, grøntsager eller en frisk salat. En let dressing eller en citronsmørsovs kan også tilføje ekstra smag og saftighed til retten.
SUNDHEDSMÆSSIGE FORDELE VED AT SPISE LANGELOINS
Lange loins er en god kilde til protein, vitaminer og mineraler. De indeholder også sunde omega-3-fedtsyrer, som er gavnlige for hjerte-kar-sundheden og hjernens funktion. Lange loins er også lavt kalorieindhold og kan være en del af en sund kost.
HVORDAN OPBEVARES LANGE PÅ KØL?
For at opbevare lange loins friske og sikre, skal de opbevares i køleskabet. Pak dem ind i plastik eller læg dem i en lufttæt beholder, før du lægger dem i køleskabet. Det anbefales at bruge lange loins inden for 1-2 dage efter køb for at bevare deres friskhed og kvalitet.
OPSKRIFTSFORSLAG PÅ LANGELOINS
Stegte lange loins med citron og urter
Ingredienser:
- Lange loins
- Frisk citronsaft
- Friske urter (f.eks. dild, persille eller timian)
- Salt og peber efter smag
- Olivenolie
Instruktioner:
-
Forbered lange loins ved at krydre dem let med salt og peber.
-
Varm olivenolie op i en pande over medium varme.
-
Steg lange loins i panden i ca. 3-4 minutter på hver side, eller indtil de er let gyldne og gennemstegte.
-
Dryp de stegte lange loins med frisk citronsaft og drys med hakket dild, persille eller timian.
-
Server de stegte lange loins med ris eller kogte grøntsager for en lækker og nærende måltid.
Lange loins er en alsidig og velsmagende fisketype, der giver dig mulighed for at skabe forskellige retter. Prøv forskellige opskrifter og smagskombinationer for at opdage din foretrukne måde at nyde lange loins på.
| Produkt navn: | Langeloins |
| Fangstmetode: | Garn, Krog, Trawl, Vod |
| Fangstområde: | FAO 27 - Nordsøen, FAO 27 - Skagerrak |
| Opbevaring: | + 2 °C |
| Latinske Navn: | Molva Molva |
| Variant type: | Benfri, Loins, Skindfri |
| Holdbarhed: | 1 - 2 dage |
| Kvalitet: | FERSK |
| Ingrediensliste: | LANGE |
| Næringsindhold: | Næringsindhold Pr. 100 g |
|
344 kj/82 kcal |
|
0,2 G |
|
0 G |
|
0 G |
|
0 G |
|
19,8 G |
|
0 G |
| Allergener: |
FISK |
Kommentarer 0
Kunder der har købt dette produkt har også købt