Køb lækre HAVTASKEKÆBER - det er fast sortiment i vores store udvalg af fisk. Vi har dem altid på frost i vores sortiment og tilbyder ferske hvis disse er på lager.
Havtaske er en fantastisk fisk kendt for sit møre kød og fyldige smag. Hos Netfisk indkøber vi vores havtaske fra de anerkendte fiskeauktioner i Hirtshals og Hanstholm, hvor vi sikrer os den bedste kvalitet. Efter indkøb transporteres havtasken straks til vores produktionsfacilitet i Hirtshals, hvor vores erfarne team omhyggeligt udskærer kæberne fra fisken.
Kæberne fra havtasken er en delikat delikatesse, fyldt med mørt kød og smagfulde nuancer. Efter udskæring bliver kæberne pakket med is for at bevare deres friskhed og kvalitet, så de er klar til at blive leveret direkte til vores Netfisk-kunder.
Sprødstegte Havtaskekæber med Hvidløg og Persille
Ingredienser (2 personer):
- 300 g havtaskekæber
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk smør
- 1 fed hvidløg, finthakket
- Saft fra ½ citron
- Salt og peber
- Frisk persille, finthakket
Fremgangsmåde:
- Skyl og tør havtaskekæberne, og krydr med salt og peber.
- Varm olivenolie og smør på en pande ved middel-høj varme, og steg hvidløget kort, indtil det dufter.
- Steg havtaskekæberne i 2-3 minutter på hver side, til de er gyldne og sprøde.
- Dryp citronsaft over og drys med friskhakket persille lige før servering.
Servér med en simpel salat eller rustikke brødskiver.
Velbekomme
⬋ Find flere gode opskrifter - klik her
| Produkt navn: | Havtaskekæber |
| Fangstmetode: | Garn, Krog, Trawl, Vod |
| Enheder / Størrelse: | 500 g |
| Fangstområde: | FAO 27 - Nordsøen, FAO 27 - Skagerrak |
| Oprindelsesland: | Danmark |
| Opbevaring: | - 18 °C |
| Latinske Navn: | Lophius piscatorius |
| Variant type: | Benfri, Skindfri |
| Holdbarhed: | 2 - 3 dage |
| Kvalitet: | FROST - under optøning ved afsendelse |
| Ingrediensliste: | Havtaske |
| Næringsindhold: | Næringsindhold Pr. 100 g |
|
318 Kj |
|
1 G |
|
14 G |
|
0,01 G |
| Allergener: |
FISK |
Kommentarer 0
Kunder der har købt dette produkt har også købt