Hos Netfisk ApS indkøber vi nøje udvalgte jomfruhummere direkte fra fiskeauktionerne i Hirtshals og Skagen. Vi samarbejder med små, lokale fiskere, der hver nat leverer levende hummer af højeste kvalitet. Denne friske jomfruhummer fanges og landes dagligt, hvilket sikrer, at vi altid kan tilbyde den bedste kvalitet.
Efter indkøbet transporteres jomfruhummerne hurtigt til vores produktionsfacilitet i Hirtshals. Her sorteres de omhyggeligt for at sikre, at kun de fineste hummere pakkes. Hummerne opbevares i tætsluttende kasser med rigeligt is for at bevare deres friskhed under transporten. Når de når frem, er de klar til salg og leveres direkte til dit spisebord i optimal stand.
Hvorfor Vælge Vore Jomfruhummere?
- Kvalitet: Vi udvælger kun jomfruhummere af højeste kvalitet fra lokale fiskere, der sikrer friskhed og bæredygtighed.
- Friskhed: Hummerne landes levende hver nat og sorteres grundigt for at garantere den bedste kvalitet.
- Levering: Pakket med is og transporteret effektivt for at bevare den friske smag og kvalitet.
Opskriftsforslag til Jomfruhummer:
-
Klassisk jomfruhummer med smør og hvidløg: Kog jomfruhummerne og server dem med smeltet smør, hvidløg og persille. Perfekt som forret eller hovedret.
-
Jomfruhummergratin: Skær de kogte hummere i mindre stykker, bland med fløde, ost og krydderurter, og gratinér i ovnen for en lækker og cremet ret.
-
Jomfruhummerbisque: Lav en fyldig bisque med de tomme hummerskaller, tilsæt fløde og krydderier for en lækker og aromatisk suppe.
Bestil dine friske jomfruhummere hos Netfisk ApS i dag, og få dem leveret direkte til dit hjem – altid i den fineste kvalitet og klar til at imponere dine gæster!
| Produkt navn: | Jomfruhummer ( små ) |
| Fangstmetode: | Bundskrab, Trawl |
| Enheder / Størrelse: | 35 - 55 Stk. Pr. Kg. |
| Fangstområde: | FAO 27 - Nordsøen, FAO 27 - Kattegat, FAO 27 - Skagerrak |
| Vægt: | 1000 G |
| Oprindelsesland: | Danmark |
| Opbevaring: | + 2 °C |
| Latinske Navn: | Nephrops norvegicus |
| Variant type: | Rå - Fersk |
| Kvalitet: | FERSK |
| Ingrediensliste: |
JOMFRUHUMMER |
| Holdbarhed / efter åbning: | 1 - 2 dag / 1 dag |
| Næringsindhold: | Næringsindhold Pr. 100 g |
|
395 kj/94 kcal |
|
1,3 G |
|
0,2 G |
|
0,8 G |
|
0 G |
|
19,6 G |
|
0,01 G |
| Allergener: |
KREBSDYR |
Kommentarer 0
Kunder der har købt dette produkt har også købt