Køb lækker KULLERFILETER- det er fast sortiment i vores store udvalg af fisk.
Kuller er en lækker og populær fisk kendt for sit møre kød og delikate smag. Hos Netfisk ApS stræber vi altid efter at levere den fineste kvalitet af kuller direkte til vores kunder. Derfor indkøber vi vores kuller fra de respekterede fiskeauktioner i Hirtshals og Hanstholm.
Efter indkøb bliver kulleren straks transporteret til vores moderne produktionsfacilitet i Hirtshals. Her bliver hver kuller omhyggeligt udskåret i fileter af vores erfarne fiskehåndterere. Fileterne bliver fri for ben og skind, hvilket sikrer en problemfri spiseoplevelse for vores kunder.
For at bevare kullerens friskhed og kvalitet bliver fileterne pakket med is og kølet ned, så de er klar til levering til vores Netfisk-kunder. Vi går aldrig på kompromis med kvaliteten, og vi er dedikerede til at levere den fineste kuller direkte til dit spisebord.
Stegt Kuller med Persille og Citron
Ingredienser (2 personer):
- 300-400 g kullerfileter
- Salt og peber
- 2 spsk mel (til drys)
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk smør
- Saft og skal fra ½ citron
- Frisk persille, hakket til pynt
Fremgangsmåde:
- Krydr kullerfileterne med salt og peber. Drys lidt mel over fileterne på begge sider.
- Varm olivenolie og smør på en pande ved middel varme.
- Læg kullerfileterne på panden, og steg dem i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
- Tilsæt citronsaft og -skal til panden lige inden servering, og lad det simre i et minut.
- Pynt med hakket persille, og servér straks.
Kuller er lækker med nye kartofler eller en frisk grøn salat!
Velbekomme
⬋ Find flere gode opskrifter - klik her
| Produkt navn: | Kullerfilet |
| Fangstmetode: | Garn, Krog, Trawl, Vod |
| Enheder / Størrelse: | 800 g |
| Fangstområde: | FAO 27 - Nordsøen, FAO 27 - Skagerrak |
| Opbevaring: | + 2 °C |
| Latinske Navn: | Melanogrammus aeglefinus |
| Variant type: | Benfri, Skindfri |
| Holdbarhed: | 1 - 2 dage |
| Kvalitet: | FERSK |
| Ingrediensliste: | KULLER |
| Næringsindhold: | Næringsindhold Pr. 100 g |
|
358 kJ |
|
1 G |
|
0,1 G |
|
0 G |
|
0 G |
|
18,9 G |
|
0,03 G |
| Allergener: |
FISK |
Kommentarer 0
Kunder der har købt dette produkt har også købt