Køb lækker BLÆKSPRUTTER - som er fast sortiment i vores store udvalg af fisk.
Danske 10-armede blæksprutter" har en mild og let sødlig smag med en subtil havsmag. Kødet er fast og har en mørt konsistens, når det tilberedes korrekt. Det har en fin tekstur, der gør det velegnet til forskellige tilberedningsmetoder.
SÅDAN TILBEREDER DU BLÆKSPRUTTER
10-armede blæksprutter kan tilberedes på forskellige måder, herunder stegning, grilling, kogning eller bagning. De er kendt for deres evne til at absorbere smag fra marinader og krydderier, hvilket gør dem alsidige i køkkenet. De kan skæres i ringe eller strimler og bruges i forskellige retter som pasta, risotto, salater eller som en del af en skaldyrssuppe. De bruges også ofte i sushi og sashimi.
SUNDHEDSMÆSSIGE FORDELE VED AT SPISE BLÆKSPRUTTER
10-armede blæksprutter er en god kilde til protein med lavt fedtindhold. De indeholder også vigtige næringsstoffer som B-vitaminer, jern, magnesium og zink. De er en sund del af kosten, men som med alle fødevarer skal de nydes i moderation som en del af en afbalanceret kost.
HVORDAN OPBEVARES BLÆKSPRUTTER PÅ KØL
Ferske 10-armede blæksprutter bør opbevares i køleskabet ved en temperatur mellem 0°C og 4°C. Det anbefales at bruge dem inden for 1-2 dage efter køb for at bevare deres friskhed. For længere opbevaring kan du fryse dem, men de kan miste noget af deres konsistens og smag under frysning og optøning.
OPSKRIFTSFORSLAG PÅ BLÆKSPRUTTER
Grillet 10-armet blæksprutte:
Ingredienser:
- Ferske 10-armede blæksprutter
- Ekstra jomfruolivenolie
- Frisk citronsaft
- Hakket hvidløg
- Frisk persille, hakket
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
- Rens og forbered de friske 10-armede blæksprutter ved at fjerne indvoldene og skylle dem grundigt.
- Skær blæksprutterne i lange strimler.
- Bland ekstra jomfruolivenolie, citronsaft, hakket hvidløg, hakket persille, salt og peber i en skål for at lave en marinade.
- Mariner blækspruttestrimlerne i marinaden i mindst 30 minutter.
- Forvarm grillen til medium varme.
- Grill blækspruttestrimlerne i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil de er møre og let gyldne.
- Server straks som en forret eller hovedret med ekstra citronskiver og frisk persille.
Denne opskrift på grillet 10-armet blæksprutte er en enkel og velsmagende måde at nyde denne skaldyrsdelikatesse på. Marinaden tilføjer en dejlig smag og gør blæksprutterne saftige og lækre.
| Produkt navn: | Blæksprutter ( Mellem ) |
| Fangstmetode: | Trawl, Vod |
| Enheder / Størrelse: | 200 - 350 g pr. stk. ( 2 - 3 stk i pakken ) |
| Fangstområde: | FAO 27 - Danmark |
| Oprindelsesland: | Danmark |
| Opbevaring: | + 2 - 5 °C |
| Latinske Navn: | Loligo vulgaris |
| Variant type: | Rå - Fersk |
| Holdbarhed: | 1 - 2 dage |
| Ingrediensliste: | BLÆKSPRUTTE |
| Næringsindhold: | Næringsindhold Pr. 100 g |
|
338kj/81 kcal |
|
0.9 g |
|
0 g |
|
1.5 g |
|
0 g |
|
16 g |
| Allergener: |
BLØDDYR |
| Lager status: |
På lager |
Kommentarer 0
Kunder der har købt dette produkt har også købt