Køb lækre HELLEFLYNDER STEAKS - som er fast sortiment i vores store udvalg af fis
Helleflyndersteaks er skiver af helleflynder (Hippoglossus hippoglossus), en stor og flad fisk, der er kendt for sin subtile smag og møre kød. Helleflynder er en populær spisefisk i mange køkkener på grund af dens alsidighed og gode smagegenskaber. Her er en beskrivelse af helleflyndersteaks:
HVORDAN SMAGER HELLEFLYNDER STEAKS
Helleflyndersteaks har en mild og delikat smag, der minder om andre hvide fisk som torsk eller skærefisk. Kødet er mørt, saftigt og har en fin tekstur med store, flageagtige strukturer. Smagen er subtil og tillader forskellige krydderier og saucer at komme til deres ret.
SÅDAN TILBEREDER DU HELLEFLYNDER
Helleflyndersteaks kan tilberedes på forskellige måder, herunder stegning, bagning, grillning eller pochering. På grund af deres tykkelse og kødets møre natur er det vigtigt at tilberede dem omhyggeligt for at undgå overkogning. Steaksene kan marineres eller krydres med urter og krydderier før tilberedning for at tilføje smag og aroma.
SUNDHEDSMÆSSIGE FORDELE VED AT SPISE HELLEFLYNDER
Helleflynder er en kilde til protein, vitaminer og mineraler som selen, jod og vitamin B12. Kødet er også relativt magert med et lavt fedtindhold. Det er en sund fisk, der passer godt ind i en afbalanceret kost.
HVORDAN OPBEVARES HELLEFLYNDER PÅ KØL
For at opbevare helleflyndersteaks i køleskabet skal du sørge for at pakke dem godt ind i plastfolie eller en lufttæt beholder for at forhindre luft i at nå kødet. Opbevar fisken i den koldeste del af køleskabet og forbrug den inden for et par dage efter køb.
OPSKRIFTSFORSLAG PÅ HELLEFLYNDER STEAKS
Grillet helleflyndersteak med citron og krydderurter:
Ingredienser:
- Helleflyndersteaks
- Frisk citronsaft
- Friske krydderurter som persille, dild eller basilikum
- Olivenolie
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
- Forvarm grillen til medium varme.
- Pensl helleflyndersteaks med lidt olivenolie og citronsaft.
- Drys friske krydderurter over steaksene og krydr med salt og peber.
- Grill helleflyndersteaksene i ca. 3-4 minutter på hver side, eller indtil de er gennemstegte og flager nemt med en gaffel.
- Server de grillet helleflyndersteaks med ekstra citronskiver og friske krydderurter som pynt.
Grillet helleflyndersteak med citron og krydderurter tilføjer en frisk og lys smag og er en enkel og velsmagende måde at nyde denne vidunderlige fisk på.
Helleflyndersteaks tilbyder en fornøjelig smagsoplevelse med deres milde smag og møre konsistens. Som med enhver fisk er det vigtigt at overveje bæredygtighed og kvalitet ved valg af helleflynder.
| Produkt navn: | Helleflynder Steaks |
| Fangstmetode: | Garn, Krog, Trawl, Vod |
| Fangstområde: | FAO 27 - Nordsøen, FAO 27 - Skagerrak |
| Opbevaring: | + 2 °C |
| Latinske Navn: | Hippoglossus hippoglossus |
| Variant type: | Med nerveben, Med skind, Portioner: |
| Holdbarhed: | 1 - 2 dage |
| Kvalitet: | FERSK |
| Ingrediensliste: | HELLEFLYNDER |
| Holdbarhed / efter åbning: | 1 - 2 dage |
| Næringsindhold: | Næringsindhold Pr. 100 g |
|
439 Kj |
|
2,4 G |
|
0,3 G |
|
20,6 G |
|
0,01 G |
| Allergener: |
FISK |
Kommentarer 0
Kunder der har købt dette produkt har også købt