Køb lækker SASHIMI TUN - som er fast sortiment i vores store udvalg af fisk.
Tun er en populær fisk, der findes i mange farvande rundt om i verden, herunder Filippinerne. Her er en beskrivelse af tun fra Filippinerne, inklusive smag, konsistens, tilberedning, sundhedsmæssige fordele, opbevaring og et opskriftsforslag:
HVORDAN SMAGER SASHIMI TUN?
Tun fra Filippinerne har en karakteristisk rig og intens smag. Smagen kan variere afhængigt af typen af tun, men generelt har den en let sød og umamirig smag. Denne smagsprofil gør tun til en alsidig fisk, der kan tilpasses forskellige kulinariske retninger.
KØDET FRA SASHIMI TUN
Tunkødet fra Filippinerne har en fast, kødfuld og saftig konsistens. Denne konsistens gør det velegnet til en bred vifte af tilberedningsmetoder, inklusive stegning, grilling, pocherende eller rå som sushi eller sashimi. Tunens konsistens giver den mulighed for at bevare sin struktur under forskellige tilberedningsformer.
SÅDAN TILBEREDER DU SASHIMI TUN
Tun kan tilberedes på flere måder. Den kan steges i en pande med lidt smør eller olivenolie, grilles på grillen, pocheres i en let bouillon eller serveres rå som sushi eller sashimi. Når det kommer til tun fra Filippinerne, er "sinigang na tuna" (tun i sur suppe) en populær filippinsk ret, hvor tunen tilberedes i en sur suppe med forskellige grøntsager og krydderier.
SUNDHEDSMÆSSIGE FORDELE VED AT SPISE TUN
Tun er en rig kilde til protein, og den indeholder også sunde omega-3-fedtsyrer, som er kendt for at være gavnlige for hjerte-kar-sundheden og hjernens funktion. Tun er også en kilde til flere vitaminer og mineraler, der bidrager til en sund krop.
HVORDAN OPBEVARES TUN PÅ KØL?
For at opbevare tun frisk og undgå dårlig kvalitet, skal den opbevares i køleskabet. Hvis du har købt hel tun, skal du sørge for at rengøre den og fjerne indvoldene, inden du opbevarer den. Hvis det er fileter, skal du pakke dem i plastik eller en lufttæt beholder, inden du lægger dem i køleskabet. Brug tunen inden for 1-2 dage efter køb for at bevare friskheden.
OPSKRIFTSFORSLAG PÅ SASHIMI TUN
Grillet tunsteak med mango salsa
Ingredienser:
- Tunsteaks
- Olivenolie
- Citronsaft
- Salt og peber efter smag
- Mango salsa (lavet med terninger af mango, løg, tomat, koriander og lime)
Instruktioner:
-
Krydr tunsteaks med salt, peber og lidt olivenolie.
-
Forvarm grillen til middel varme.
-
Grill tunsteaks i ca. 3-4 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
-
Dryp tunsteaks med lidt frisk citronsaft før servering.
-
Server tunsteaks med mango salsa og ris eller grøntsager som tilbehør.
Grillet tunsteak med mango salsa giver en lækker kombination af den rige tunsmag og den friske sødme fra mangoen. Det er en farverig og velsmagende ret, der er perfekt til sommermåltider.
| Produkt navn: | Tun sashimi |
| Fangstmetode: | Krog, Vildtfanget, Vod |
| Enheder / Størrelse: | 600 G, 800 G., 1000 G. |
| Oprindelsesland: | Filippinerne, Maldiverne |
| Opbevaring: | + 2 °C |
| Latinske Navn: | Thunnus Albacares |
| Variant type: | Benfri, Loins, Portioner:, Skindfri |
| Kvalitet: | FERSK |
| Ingrediensliste: | TUN |
| Holdbarhed / efter åbning: | 1 - 2 dag / 1 dag |
| Næringsindhold: | Næringsindhold Pr. 100 g |
|
427 kj/101 kcal |
|
0,5 G |
|
0,2 G |
|
0 G |
|
0 G |
|
24 G |
|
0,11 G |
| Allergener: |
FISK |
Kommentarer 0
Hvis du logger ind, kan du dele anmeldelser om dette produkt med andre brugere.
Log ind
Kunder der har købt dette produkt har også købt