Dansk stenbiderrogn er en udsøgt delikatesse, der høstes fra stenbider fanget i de danske farvande. Vores rejse begynder på den livlige fiskeauktion i Hirtshals, hvor vi omhyggeligt udvælger de fineste partier af stenbiderrogn. Hirtshals fiskeauktion er kendt for deres høje kvalitet og friskhed af fisk og skaldyr, og vores dedikerede hold sikrer, at vi kun køber det bedste.
Efter indkøb bliver stenbiderrognen omhyggeligt transporteret til vores produktionsanlæg, hvor den bliver nøjsomt renset og forberedt. Vores erfarne team sikrer, at hver enkelt rogn behandles med den største omhu for at bevare dens friskhed og fine kvalitet. Vi stræber efter at levere den fineste kvalitet direkte til vores kunders spiseborde.
Her er nogle opskriftsforslag til at nyde vores lækre dansk stenbiderrogn:
-
Stenbiderrogn med smørstegte blinis: Server stenbiderrogn på små, smørstegte blinis med en klat creme fraiche eller skyr og et strejf af friskhakket dild eller purløg. Det er en klassisk og lækker servering, der er perfekt til en festlig lejlighed.
-
Stenbiderrogn på ristet brød med avocado: Anret stenbiderrogn på let ristet brød og top det med skiver af moden avocado og en klemme citronsaft. Drys med lidt flagesalt og server det som en let og luksuriøs forret.
-
Stenbiderrognssalat med grønne urter: Bland stenbiderrogn med finthakkede urter som dild, persille og estragon. Tilsæt en smule citronsaft og god olivenolie, og server salaten som en forfriskende og elegant forret.
Uanset hvordan du vælger at servere vores dansk stenbiderrogn, vil den helt sikkert imponere med sin kvalitet og delikate smag. Vi er stolte af at kunne tilbyde vores kunder denne udsøgte delikatesse, og vi håber, at den vil bidrage til at skabe uforglemmelige smagsoplevelser.
Velbekomme!
| Produkt navn: | Stenbiderrogn Dansk |
| Fangstmetode: | Garn, Trawl |
| Enheder / Størrelse: | 200 g |
| Fangstområde: | FAO 27 - Danmark |
| Oprindelsesland: | Danmark |
| Opbevaring: | + 2 °C |
| Latinske Navn: | Cyclopterus lumpus |
| Kvalitet: | FERSK |
| Ingrediensliste: |
STENBIDERROGN, salt, vand |
| Holdbarhed / efter åbning: | 1 - 2 dag / 1 dag |
| Næringsindhold: | Næringsindhold Pr. 100 g |
|
444 kj/106 kcal |
|
5,7 g |
|
1,3 g |
|
0,8 g |
|
0 g |
|
12,9 g |
|
0,1 G |
| Allergener: |
FISK |
| Pakning: | Plastbøtte |
| Lager status: |
Skaffevarer til tider |
Kommentarer 0
Hvis du logger ind, kan du dele anmeldelser om dette produkt med andre brugere.
Log ind
Kunder der har købt dette produkt har også købt