Køb lækker KULMULEFILET - det er fast sortiment i vores store udvalg af fisk.
Danskfanget kulmule er en af de mest eksklusive fisk, du kan finde på markedet, og det er ikke uden grund, at den anses som en af de bedste fisk i Spanien. Denne delikate fisk er kendt for sin fine, hvide kød med en fast struktur og en mild, men alligevel velsmagende, sødme. Når vi skærer den i filet, får du et perfekt stykke fisk, der både er let at tilberede og utrolig alsidig i køkkenet.
Kulmule er fantastisk til både grilning, stegning og bagning, og dens fine smag gør den til en favorit i både traditionelle og moderne retter. Den danske kulmule er fanget med respekt for bæredygtighed, hvilket sikrer, at du får en fisk, der er både lækker og ansvarligt indkøbt. Uanset om du serverer den som en simpel filét med lidt citron og urter eller som en del af en mere raffineret ret, vil den danske kulmule med garanti imponere dine smagsløg og give en smagfuld spiseoplevelse af højeste kvalitet.
Stegt Kulmulefilet med Citron og Persille
Ingredienser:
- 2 kulmulefileter
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber
- 1 citron (saft og skiver)
- En håndfuld frisk persille (hakket)
Fremgangsmåde:
- Krydr kulmulefileterne med salt og peber på begge sider.
- Varm olivenolien op i en pande over middelhøj varme.
- Steg fileterne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er let gyldne og gennemstegte.
- Pres citron saft over fisken og pynt med friske persille.
- Server med citron skiver på siden og eventuelt en let salat eller nye kartofler.
En simpel og lækker ret, der fremhæver kulmulens fine smag!
| Produkt navn: | Kulmulefilet |
| Fangstmetode: | Garn, Krog, Trawl, Vod |
| Enheder / Størrelse: | 800 g |
| Fangstområde: | FAO 27 - Nordsøen, FAO 27 - Skagerrak |
| Opbevaring: | + 2 °C |
| Latinske Navn: | Merlangius merlangus |
| Variant type: | Benfri, Med skind |
| Holdbarhed: | 1 - 2 dage |
| Kvalitet: | FERSK |
| Ingrediensliste: | KULMULE |
| Næringsindhold: | Næringsindhold Pr. 100 g |
|
295 Kj / 71 kcal |
|
0,4 G |
|
0 G |
|
0 G |
|
0 G |
|
16,5 G |
|
0,01 G |
| Allergener: |
FISK |
Kommentarer 0
Kunder der har købt dette produkt har også købt