Køb lækker DANSK LAKS - som vi har fast i vores sortiment når de er i sæson.
Vores danske laks fra Skagen er opdrættet under de bedste forhold på topmoderne faciliteter. Laksene har hele deres liv svømmet i modstrøm, præcis som vilde laks, hvilket har gjort dem stærkere og givet kødet en fast og saftig struktur. Samtidig har laksene et lavere fedtindhold end traditionelt opdrættede laks, hvilket giver en renere og mere delikat smag. Det er netop denne unikke kvalitet, der har gjort Skagen Salmon til en foretrukken råvare hos mange af de førende kokke i landet.
Ren sundhed
Laksen fra Skagen Salmon er en ren og sund laks. Fri for det du ikke ønsker at indtage i din mad.
Fri for antibiotika
Fri for parasitter
Fri for GMO
Fri for væksthormoner
I traditionelt opdræt er lakselus desværre et velkendt problem. Det har vi ikke, da vi opdrætter laksene i et lukket miljø. Således er behandling mod lakselus med f.eks. kemikalier slet ikke relevant.
Laks er en af de bedste kilder til det sunde omega 3. Her kan du få dit omega 3 uden at bekymre dig om råvarens renhed.
Opskriftsforslag: Stegt laks med honning-sennepsdressing
- Krydr laksefileterne med salt og peber.
- Varm en pande op med lidt olivenolie, og steg laksefileterne i 3-4 minutter på hver side, til de er gyldne og sprøde.
- I en skål blandes 2 spsk. honning, 1 spsk. dijonsennep, 1 spsk. citronsaft og 1 spsk. olivenolie. Pisk til en jævn dressing.
- Server den stegte laks med honning-sennepsdressing, ovnbagte grøntsager og nye kartofler for et let og smagfuldt måltid.
Denne ret fremhæver den faste tekstur og naturlige smag af Skagen Salmon perfekt!
| Produkt navn: | Laks ( Dansk ) |
| Fangstmetode: | Opdræt |
| Enheder / Størrelse: | 4500 G |
| Fangstområde: | FAO 27 - Danmark |
| Oprindelsesland: | Danmark |
| Opbevaring: | + 2 °C |
| Latinske Navn: | Salmo Salar |
| Variant type: | Benfri, Med skind |
| Kvalitet: | FERSK |
| Ingrediensliste: | DANSK LAKS |
| Holdbarhed / efter åbning: | 1 - 2 dage på køl ved + 2 grader |
| Næringsindhold: | Næringsindhold Pr. 100 g |
|
693 Kj |
|
10 G |
|
3,3 G |
|
18,4 G |
|
0,1 G |
| Allergener: |
FISK |
Kommentarer 0
Kunder der har købt dette produkt har også købt